桂花食用做法大全 桂花茶怎么做


桂花食用做法大全 桂花茶怎么做

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秋天是桂花飘香的季节 , 桂花不仅气味芳香 , 还可以用来制作桂花茶泡水喝 , 也非常的好喝 , 还具有一定的保健养生作用 , 所以很多人在秋天都喜欢用桂花自制桂花茶 , 那么大家知道桂花茶的简单做法是什么吗?桂花泡茶喝的好处有哪些?
桂花茶怎么制作
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1、首先准备一些茶胚 , 最好是绿茶胚 , 茶胚要求较嫩 , 不可太老 。
2、然后采摘新鲜的桂花 , 清洗干净晾干之后备用 , 准备一块干净的白布 , 一层茶胚、一层桂花的平铺在白布上 , 每一层按照10:3比例来 , 铺好之后进行窨花 , 这时候的室内温度不能低于20℃ 。
3、当茶堆的温度超过40℃ , 要把茶堆铺开来使温度下降 , 还要把茶堆翻一次 , 加快散热速度 。当温度下降到30℃以下 , 就需要将平铺的桂花茶再次聚拢进行第二次窨花 。
4、等到桂花萎蔫以后 , 用手摸下茶胚 , 如果茶胚外表光滑 , 不发硬且不粘手 , 这时候窨花就可以结束了 , 大家可以剔除一些蔫儿掉的桂花 。
桂花泡茶喝的好处
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1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用 , 所以喝桂花茶能缓解咳嗽 。
2、另外喝一些桂花茶还能疏肝理气、安定神经 , 对人们的皮肤也有很多好处 。
3、喝桂花茶还具有一定的滋补元气、保肝养胃、排毒养颜的作用 。
哪些人不适合喝桂花茶1、桂花的性质偏热 , 所以日常生活中不适合一些偏热性体质的人喝桂花茶 , 以免导致上火 , 影响人们的健康 。
2、另外上火人群、以及患有热性疾病的人群也不适合喝桂花茶 , 以免加重身体的不适症状 。
三顶网授权发布 , 原文链接:桂花茶的简单做法 , 桂花泡茶喝的好处_养生茶_三顶养生网
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