不宜放进冰箱的食物
临近春节，不少家庭主妇开始采买大量年货，鸡鸭鱼肉扥等这些都放进冰箱，慢慢吃 。实际上，有的可以放在冰箱低温保存，但有一些食物，放入冰箱不仅不能延长保鲜期，甚至会加速变质 。所以，对于冰箱的使用，您真的懂吗？
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[蜂蜜产品
蜂蜜可以说是女孩子美颜必备的产品 。做面膜，喝蜂蜜水，护肤效果很好 。蜂蜜的神奇之处在于很难产生细菌 。虽然放入冰箱后不影响其营养价值，但容易造成葡萄糖结晶 。这样会大大影响蜂蜜的口感，而且会变得很难看 。很多人看到蜂蜜状态的变化，干脆把它当成变质的食物扔掉，很可惜！
漂洗并干燥产品
茶叶、奶粉、咖啡等洗涤干燥后的产品，只要密封在密封的罐子里，就可以保鲜 。相反，如果把这些食物放进冰箱，如果密封不严，冰箱里的水分就会进入食物，容易发霉 。另外，茶叶有很强的吸附作用，很容易改变口感，所以口感会受到很大影响 。
热带水果
香蕉和芒果等热带水果也应该与冰箱绝缘 。这些舶来品经不起冰箱的冷藏，尤其是香蕉，一旦凉了就容易变质 。最好的存放方法是存放在阴凉通风处 。
绍科拉特
在高温下，把巧克力放在冰箱里是可以理解的，否则会变成巧克力酱，但是在室温20℃以下，完全没有必要放在冰箱里 。巧克力放在冰箱里久了，很容易改变脂肪晶体的晶型，口感变得粗糙，表面结霜，吃起来感觉怪怪的 。
面食
【不宜放进冰箱的食物】馒头、花卷、面包等淀粉类食物不宜长时间存放在冰箱中，会加快这些食物的干燥硬化 。如果需要长期保存(3天以上)，最好用食品袋密封，放入冰柜中，食用时用微波炉解冻1-2分钟 。如果能短时间吃，室温下就可以了 。
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