九成以上的朋友都会触犯的冰箱使用误区
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随着我们日常生活水平的提高,冰箱已成为居家生活中必不可少的家用电器之一 。但是,我们在日常生活中对电冰箱的使用,又是否存在一些误区呢?九成消费者们其实都用错了冰箱,而他们并不知道,让我们来一起看看吧 。
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误解1:把生熟的食物放在一起
许多用户和朋友出于各种原因喜欢把生的和熟的放在一起放在冰箱里 。其实很容易造成交叉感染和冰箱病 。
【九成以上的朋友都会触犯的冰箱使用误区】一般来说,我们通常接触到的一些新鲜食材,比如猪肉、牛肉、鱼肉等 。,都附着着大量的细菌 。如果熟食和这些新鲜食材放在一起,寄生在新鲜食材中的细菌很容易污染熟食的储存,从而达到从口中得病的目的 。
另外,任何食物都应该少放在冰箱里,尽早食用 。如果储存时间过长,不仅会影响食物的美味,还会产生异味,污染其他食物 。
因此,我建议你在使用冰箱储存食物时,避免将生的和熟的食物放在一起 。如果要一起存储,建议分层存储 。放入之前最好用保鲜膜包裹,防止冻干和相互污染 。水果应该擦洗干净并存放在冰箱里 。
误区二:耗尽冰箱空间
节日里剩下的食物太多了 。这时,许多朋友会选择把食物放在冰箱里储存 。这是一种值得提倡的节俭美德,但如果冰箱不小心加满了可能就不是好事了!
业内专业人士认为,冰箱中的食物或容器之间应该留有一定的间隙,以方便冷空气的流通,保证必要的温度 。如果冰箱里的食物太满,会导致热负荷过大,造成电力浪费,温度会高于设定温度,滋生细菌,导致食物变质 。另外,冰箱里的食物越多,你就越有可能看不清里面有什么 。
误区三:食物温度越低越好
许多人会认为,既然食物在低温下不容易腐烂,所有的食物都可以在冰箱里很好地保存 。其实这种想法是一种误解 。不是所有的食物都尽可能低的储存 。不同的食物有自己合适的储存温度 。
肉如果要长期保存,可以放在深冻区,温度可以调到最低;如果只打算短期储存,可以放在普通的温室里 。
另外,对于一些果蔬,冷冻保存会破坏其营养结构 。瓜果如土豆的最佳贮藏温度应为2 ~ 4℃;黄瓜、茄子和番茄的适宜温度为7 ~ 10℃ 。但一些热带水果和亚热带水果对低温的适应性较差,会破坏果皮,使肉质变差 。因此,香蕉、芒果、荔枝等水果不适合在冰箱中储存 。
误区四:冰箱不太需要清洗
对于许多人来说,我们习惯于清洁家用电器,如电风扇、油烟机、空调、洗衣机等 。,但我们只是对冰箱的清洁表现出漠不关心的态度 。其实说实话,对于空调、电风扇等家用电器来说,我们吃的所有食物都储存在冰箱里 。因此,我们应该更加注意冰箱的清洁 。
众所周知,家用电器如果长时间使用不清洗,很容易坏 。而且由于冰箱经常储存不同的食物,很容易积累细菌,这些细菌一般适应性更强,有些细菌在0~10℃的低温下仍能快速繁殖 。这些细菌在生长代谢过程中会产生许多代谢气体,如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲胺等有气味的气体,混合在一起会使冰箱散发出难闻的气味 。
所以一般建议每周清洗冰箱一次,条件不允许的话最好一个月清洗两次 。冰箱内部的滴水罐、隔油池等死角除了对冰箱内部的常规部件进行清洗消毒外,还应喷洒消毒剂进行消毒 。此外,冰箱外堆积的灰尘也应经常清理 。
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