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蛋糕下的鬼斧神工 ， 中国糖王轻松拿下国际金奖 ， 惊艳世界
翻糖蛋糕下的文化自信
很多人没有想到蛋糕也能像雕塑一样达到鬼斧神工的程度 ， 在中国就有一个人将蛋糕做到了极致 ， 他被人称为糖王 ， 他做的蛋糕不仅在中国非常有名而且享誉世界 。
他在面塑的传承中不仅很好地继承了中国的传统文化 ， 而且结合了国漫的元素和手办的形态 ， 让翻糖蛋糕走出国门面向世界 ， 开辟了手艺人的新天地 ， 也让更多的人认识了中国爱上了中国的国潮风 。
就在今年上海烘焙展的最后一天 ， 现场不仅没有变得冷清反而排起了长队 ， 很多人慕名而来 。
排队四五个小时就是为了看一眼周毅所做的巨型3D蛋糕《美人鱼》 。
翻糖作品惊艳世界
在美人鱼被展出的一瞬间 ， 现场的所有人不约而同地发出了惊叹的声音 ， 甚至大家不约而同鼓起了掌 ， 因为这家美人鱼实在是太逼真了 ， 就好像刚刚从深海里走出来的一样 ， 精致的服饰 ， 灵动的表情 ， 飘逸的形态 ， 无一不撩拨着人们的心弦 ， 当然这已经不是周毅第一次用翻糖蛋糕惊艳众人了 。
早在2017年 ， 短视频行业刚刚崭露头角的那一年 ， 不少的能工巧匠就凭借着互联网这股春风扩大了自己的知名度 ， 让更多的人认识了他们 ， 而周毅也是那些能工巧匠的一员 ， 只不过他在自己的领域内更具有知名度 ， 在那一年他带着自己最得意的翻糖作品武则天赢得了国际翻糖蛋糕大赛金奖 ， 也是在那一年他让中国风惊艳了整个世界 。
文化自信至关重要
栩栩如生的形态 ， 表情还有精美的服饰 ， 让人感觉面前不仅仅是一桩没有生气的翻糖作品 ， 而是一个下一秒就要动起来和你说话的美人儿 。
其实周毅做过不少让人拍手称赞的翻糖作品 。 但是这些作品每一个都保持着高水准 ， 并且都有着自己的特色 ， 展现了不同时代的不同文化 ， 比如他的另一个翻糖作品唐婉 ， 就着重展示了她所在朝代的服饰和唐婉个人的特点 ， 并且真正展示了中国文化中女子的美 。
看完周毅的作品可以让人觉得如沐春风 ， 原来中国的国风还可以用这样的姿态展现出来 ， 这就不禁让人想到当初陈漫为外国杂志和个人画展所拍摄的一些照片 ， 同样是将谋生和热爱结合在一起的职业 ， 有些人就在自己的职业中兢兢业业将理想做到实处 ， 同时不被国外的刻板印象所影响 ， 尽自己的最大力量展现中国之美 ， 传递中国风尚 。
而有的人却在一味迎合国外的刻板印象 ， 在名利场上失去了自己的初心 ， 不惜帮着外国人来抹黑自己的祖国和国人形象 ， 两相对比立见高下 ， 其实我们也应该反思为何连陈漫这样在摄影圈有着一定地位的人都会选择去迎合国外的审美呢 ， 究其根本不过是因为在她的心里没有建立及相应的文化自信罢了 。
长久以来世界的时尚圈一直被欧美等国家所把控 ， 中国难以有话语权 ， 在这样的情况下很多人就认为我们应该去迎合国外的审美 ， 但是试想如果我们没有建立起属于自己的文化自信 ， 拿出自己国家的民族自信 ， 如何才能让别人从心底真正尊重我们呢？
所以这也是如今不少所谓的艺术家应该反思的问题 。 到底如何更好地传播中国文化 ， 让中国文化真正立足于世界 ， 是所有中国人民义不容辞的义务 。
发挥互联网作用
周毅通过互联网传播面塑的事情也带给我们很大启发 ， 在互联网时代下 。
原本的关起门来研究 ， 恐怕已经行不通了 ， 不如我们搭上互联网这个便车 ， 让更多的人认识到传统文化的魅力 ， 帮助传统文化的成长 。
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作者：十三
【周毅|“中国糖王”周毅轻松拿下国际金奖，长脸了！】图片均来自网络
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