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你的微信里 , 有罗永浩罗老师打脸的动图表情吗?
这是罗永浩参演微电影《幸福59厘米之小马》的经典场景:
罗永浩在星巴克想点个中间杯型的咖啡 , 所以向女服务员点单中杯咖啡 , 结果女服务员会告诉他“对不起 , 先生 , 我们只有中杯、大杯、和特大杯 。 中间杯型的是大杯而不是中杯” 。
反复几次之后 , 罗永浩被女服务员给气的 , 又不能动手打她 , 只好打自己发泄表示不满 。
如今 , 罗老师不用再打脸纠结了 , 因为比星巴克更小的杯子来了 , 下次罗永浩可能要说“来个最大的 , 奇大无比的那种” 。
Manner咖啡 , 上海区域之外的乡下人可能都没见过 , 但是 Manner的估值已经超过了28亿美元 , 即100亿人民币 。
这个创立于2015年的区域咖啡品牌 , 在仅仅拥有136家店面的时候 , 就单店平均估值1200万美元(约人民币1亿元) , 是星巴克单店估值的3倍 。
Manner咖啡有什么特点呢?
1、店面小
Manner咖啡店面设计很小 , 不存在所谓社交空间 , 用户即买即卖 , 所以很容易在沿街商铺或者商圈里找到合适的开店位置 。
2、杯子小
Manner的咖啡杯设计简洁 , 小杯容量仅为240ml , 大杯是360ml 。
相比之下 , 星巴克、瑞幸等普遍是中杯360ml、大杯480ml 。
罗永浩只需要花服务员嘴里“中杯”的价钱 , 就可以满足自己心里的“大杯”情结 。
3、规模小
截至目前 , Manner门店刚刚突破200家 , 其中85%分布在上海 , 剩下的部分门店 , 大都分布在北京、苏州、成都等一线、新一线城市 。
而瑞幸咖啡 , 则在第一年就开出了500家门店 。
另外 , 特别值得称道的是 , Manner咖啡大多采用中国云南的国产咖啡豆 , 用事实表达了国产咖啡豆已经拥有了全球第一流的品质 。
咖啡豆国产化 , 可以大大降低供应链成本 , 提升咖啡售卖的性价比 , 对于普及咖啡文化和消费 , 至关重要 。
《企鹅吃喝指南盲测调查》
最后提醒一下 , 看完本文就跃跃欲试要咨询加盟的人 , 请慎重一下 。
Manner咖啡目前集中在上海区域 , 是有当地浓厚的咖啡文化做支撑 , 也就是消费群体极大 , 可以容纳不同定位的诸多品牌 。
而贸然引进到其他区域 , 大概率会“水土不服” 。
三思而后行 。
【罗永浩|这家咖啡估值100亿,罗永浩再也不用打脸了】作者:张栋伟(市场营销专家、资深互联网人士、大学生就业创业导师)
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