■哈根达斯与梦龙 国外进口冰激凌品牌怎么了?
哈根达斯作为中国冰激凌界的劳斯莱斯 , 一直都备受人们关注 。 但是有细心的网友可能已经发现了 , 越来越多的人开始抱怨这些洋品牌 , 而且有些哈根达斯的店铺已经从商城一楼门口的黄金位置 , 搬到了地下商铺 。 而从“天堂”到“地狱” , 哈根达斯到底怎么了?
就在不久之前 , 同样是冰激凌界的翘楚梦龙 , 被爆出丑闻:在中国偷工减料 , 但价格依旧傲视群雄 。 梦龙事件本应该给各大外来品牌敲响警钟 , 要认真的对待中国市场 。 但就在风口浪尖之时 , 哈根达斯又被爆出虚假宣传和偷工减料的问题 , 正所谓棒打出头鸟 , 哈根达斯是怎么顶风作案呢?
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就在八月中旬 , 上海浦东区市场监管局做出了一则处罚决定:哈根达斯的关联公司因为将月饼中的“巧克力外皮”换成了“代可可脂外皮” , 最终被市监局罚款1万元 。 尽管哈根达斯的这一行为实际上发生在2020年 , 但因为不久前 , 和路雪旗下的高端冰淇淋品牌梦龙也遭遇类似问题 , 哈根达斯的这一处罚决定曝光后 , 迅速蹿上了热搜 。
所谓代可可脂 , 是指在在食品制作过程中 , 通过一些便宜的材料去“山寨”可可脂的风味和口感 。 而这两者在成本价上有着巨大的差别 。 一位代可可脂生产厂家告诉采访人员 , 代可可脂主要用于威化饼干涂层、冷饮涂层、太妃糖、奶糖、瑞士糖等食品 , 根据其介绍 , 代可可脂的成分主要是精炼氢化植物油、食品添加剂(磷脂) , 含量99%的20kg规格的一箱270元 , 大量购买可以优惠到250元左右 。 另外一位可可脂生产厂家的报价则为1300元左右(25kg规格) 。 若以此计算 , 代可可脂均价为
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