生科医学|喝瘦身咖啡 2天减30斤？真相哭笑不得
夏天到了 ， 又是露肉的季节 。但是低头看看自己的“游泳圈”……
awsl！这日子没法过了！
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自己养出来的肉 ， 就得自己减掉随着伙伴们“减肥意识”的觉醒 ， 某些商家们的商业意识也觉醒了 ， “瘦身咖啡”横空出世 。
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2天瘦30斤？一周瘦50斤？不懂就问！喝喝咖啡真的能轻松掉肉？
要命的“瘦身咖啡”
说起咖啡减肥 ， 很多人会信誓旦旦地讲：咖啡因可以提高新陈代谢 ， 从而增加能量消耗 。
其实这原理确实有道理 。
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上世纪末本世纪初 ， 学术界研究咖啡因效果时发现：咖啡因能通过兴奋骨骼肌和中枢神经系统来增加基础代谢 ， 同时也会产生一些热量 。
这个研究结果让整个学术界都热闹起来 。不节食不运动就能瘦？这是什么乌托邦研究结果！
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骨骼肌与中枢神经传导图 图源维基百科
为什么说是乌托邦式结果？
因为“提高代谢 ， 增加能量消耗”这一理论 ， 有个大 bug——到底是提升了多少基础代谢功能 。
1 千卡、 100 千卡......虽然热量真的被消耗了 ， 但落到体重上可就一言难尽了 。
科学家曾对此做了深入研究 。在早期的一项小样本研究中 ， 科学家们发现 ， 就算无数不少人会出现心悸等不适副作用的情况下 ， 单次摄入 400 mg 咖啡因 ， 服下 3 小时内 ， 消耗也不过增加了区区 40 千卡 ， 相当于半个鸡蛋多一点 。
【生科医学|喝瘦身咖啡 2天减30斤？真相哭笑不得】
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我们差这半个鸡蛋吗？
时间来到2019年 ， 又出现了一群有着好奇心的严谨科学家们 。
他们发表的一篇综述 ， 总结了13 项咖啡因减肥相关的随机对照试验 ， 结果发现 ， 咖啡因减重的效果……一言难尽 。
坚持一个半月到甚至九个月摄入不同剂量咖啡因的人 ， 平均只比普通人多减了6两 ， 还不敌“昨晚吃的牛肉”多 。
喝少了、时间短了 ， 可能效果还会更差 。再回头看看那些尬吹三天瘦十斤、半个月瘦八斤的减肥咖啡 ， 只能说是虚假宣传了 。
其实减肥无非就是少吃多动 ， 但总有人喜欢做“躺着减肥”的梦 。有曾在网上热销百万份的“瘦身咖啡”查出添加了西布曲明的例子 ， 甚至把8元成本的“瘦身咖啡”卖到298元 。
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很多违规减肥产品中都会添加西布曲明 ， 它是法律明令禁止添加到食品中的成分 ， 它可以抑制食欲 ， 但滥用却会出现头晕、恶心、失眠等症状 ， 严重的话还可能诱发心血管疾病 ， 甚至会产生精神障碍 。
所以小伙伴们选择减肥产品的时候一定要理性 ， 千万别买那些来源不明 ， 宣传夸张的产品 。毕竟减肥效果好的 ， 要么偷偷加“药” ， 要么就是忽悠你饿肚子 。
咖啡减肥的正确姿势
咖啡不能变成减肥药 ， 但是它却能成为我们的减肥好帮手！
研究表明 ， 多喝咖啡 ， 一定程度上可以减少慢性病发病率 。其中 ， “占位效应”占头功 。
什么是“占位效应”？打个比方 ， 如果你选择喝不加糖的拿铁咖啡 ， 实际喝进肚子里的不仅仅是咖啡 ， 还有牛奶和水 。
老话都说 ， 喝个水饱 ， 这些液体占据了胃的一部分容量 ， 自然就会少吃一点其他热量高的食品和饮料了 。
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