蛋糕店|色素超标?网红蛋糕吃完牙变蓝,已将蛋糕送到检测中心

最近这几年 , 蛋糕的种类越来越多 , 各种好看的款式陆续出现 , 完全替代了曾经的老式蛋糕 , 但近日 , 有网友曝出了其中可能存在的问题 。
7月7日 , 江苏常州 , 下午5点多 , 张先生订购了一个蓝色的网红蛋糕 , 用来给朋友庆祝生日 , 花费388元 。 蛋糕送到以后 , 张先生看着蛋糕实物与图片相似度达到了百分之80 , 就开始为朋友庆祝生日了 。
蛋糕店|色素超标?网红蛋糕吃完牙变蓝,已将蛋糕送到检测中心
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但在切蛋糕的时候 , 却发现了不对劲 , 但凡是蓝色奶油接触过的地方 , 全部变成了蓝色 , 无论是用纸擦 , 还是用水清洗 , 都无法去掉 。
张先生的一位朋友 , 手上沾上蛋糕以后 , 越擦越蓝 , 最后 , 一双手全部“遇难” , 都被染成了蓝色 , 桌上有一位朋友家的孩子 , 吃了一块蛋糕后 , 舌头和牙齿也全变成了蓝色 。
在场的众人都认为蛋糕的色素太多了 , 会影响身体健康 , 于是就联系了蛋糕店 , 跟他说明当时的情况 , 蛋糕店接到电话后 , 也承认了奶油里含有色素 , 为了证实用的都是可食用色素 , 还出具了食用质检报告 。
蛋糕店|色素超标?网红蛋糕吃完牙变蓝,已将蛋糕送到检测中心
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【蛋糕店|色素超标?网红蛋糕吃完牙变蓝,已将蛋糕送到检测中心】蛋糕店的老板说 , 张先生选的颜色就是这个样子的 , 他们的色素也都是标准的食用色素 , 这个颜色一时间洗不掉也是很正常的 , 过几天自己就会消失 。
张先生表示 , 普通的奶油能擦掉 , 但这个不行 。 此事引起了广大网友的关注 , 有人说 , 这家店用的绝对不是食用色素 , 不像是奶油 , 更像是直接刷上了油漆 。
张先生表示 , 目前已经向有关部门反映 , 蛋糕将送到检测中心检测 , 看看他们的色素到底是否超标 , 目前正在等待结果 。
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蛋糕的在制作过程当中适当添加色素 , 是为了让蛋糕的颜色看起来更好看 , 更吸引客户 , 然而蛋糕上的奶油所到之处 , 无一幸免 , 这就不得不让人怀疑是否真的存在问题 。
此前 , 黑龙江佳木斯也被曝出过染色蛋糕 , 市民反映称 , 自家孩子吃了一块黑色的蛋糕以后 , 嘴巴、手指 , 包括脸上全部变成了黑色 , 洗了很多天才洗掉 , 孩子的家长同张先生一样 , 怀疑色素存在严重超标的情况 。
孩子的姥爷说 , 孩子吃完一块以后 , 发现颜色怎么擦也擦不掉 , 于是这块蛋糕就没有再让孩子吃 。 店家说他们是有检测报告单的 , 但是每个时期都不一样的 , 是不是他们在检测的时候 , 色素就少加点 , 不检测的时候就无所谓了呢?
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对此 , 蛋糕店的店主同样表示 , 自己家用的确实是可食用色素 , 就是专门用来做蛋糕、面点的 , 虽然说给孩子的嘴巴留下了颜色 , 但购买的渠道是非常正规的 , 商品证书和检测报告都有 。
结合两件事情来看 , 站在客户的角度来说 , 蛋糕上面的色素颜色给身体上留下了颜色 , 怀疑奶油中的色素严重超标 , 会给身体带来伤害 , 认为店家有必要给出一个合理的解决方案 。
而店家们认为 , 色素采买渠道正规 , 机构检测证书也拿得出来 , 客户不能因为奶油留色就怀疑蛋糕的品质有问题 , 还是要结合检测结果来说话 。


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