价格|钟薛高雪糕最贵一支66元 创始人：成本40 你爱要不要
钟薛高是一家近年崛起的网红中式雪糕品牌 ， 被称为“雪糕界的爱马仕” ， 同时其一支至少16元的高价也遭到网友质疑 。
近日 ， 在《艾问人物》节目中 ， 钟薛高创始人林盛表示 ， 钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比 ， 其实略高 。
林盛表示 ， 钟薛高最贵的一支卖过66元 ， 产品成本差不多40块钱 ， 它就那个价格 ， 你爱要不要 。我就算拿成本价卖 ， 甚至倒贴一半价格卖 ， 还是会有人说太贵 。
“15年前的雪糕大概卖多少钱 ， 1块钱 ， 15年来成本涨吗？我不涨价 ， 那我怎么活呢？克重少一点 ， 或者天然的东西少一点 ， 化学的东西多一点 ， 用户迟到嘴里觉得不如原来的东西 ， 它不符合商业逻辑” 。
资料显示 ， 钟薛高是2018年崛起的一个国潮品牌 ， 奇特的名字 ， 独特的造型 ， 让人过目不忘 。价格是一般雪糕的4-5倍 ， 却还经常出现断货情况 ， 连贵价雪糕品牌哈根达斯都忌它三分 。
据钟薛高官网介绍 ， 钟薛高采百家之姓汇“钟薛高”之名 ， 主打中式雪糕 ， 雪糕采用独特的中式瓦片型设计 ， 辅以顶部“回”字花纹 ， 意为“回归”本味 。
2019年至2021年 ， 钟薛高连续斩获27项被誉为“舌尖上奥斯卡”的比利时ITI美味奖章 。
【价格|钟薛高雪糕最贵一支66元 创始人：成本40 你爱要不要】
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