猪肉|下一个“猪肉”？鱼肉涨价4个月，近20元才能买一斤鱼
文章图片
文章图片
本文为「金十数据」原创文章 ， 未经许可 ， 禁止转载 ， 违者必究 。
万万没想到 ， 好不容易等到了熬过“二师兄”的涨价周期 ， 如今又要面临吃不起鱼肉的状况 。 中新网发布的数据显示 ， 从2020年12月中旬开始（第51周） ， 鲫鱼这一品种就呈现持续上涨趋势 ， 截至今年5月中旬 ， 已累计上涨了4个月左右 。
而根据农业农村部发布的最新价格数据 ， 在今年第20周（5月14日—21日） ， 除了大带鱼、大黄花鱼这两个品种 ， 其他鱼产品价格均出现攀升 。 例如 ， 草鱼的周平均价格已达到21.73元/公斤 ， 同比上涨了55%；花鲢鱼、鲤鱼的周平均价格也分别升至19.94元/公斤、18.22元/公斤 ， 同比涨幅分别超过51%、47% 。
【猪肉|下一个“猪肉”？鱼肉涨价4个月，近20元才能买一斤鱼】
上述数据还仅仅是批发价格 ， 消费者们在零售市场上买到的鱼肉产品 ， 价格肯定又要比这高出不少 。 据多方媒体提供的数据 ， 目前我国各大超市、电商平台的淡水鱼售价大多较此前正常时期翻了一倍 ， 接近20块才能卖到一斤鱼 ， 几乎看不到10元以下一斤的活鱼产品 。
此外 ， 那些靠鱼为生的烤鱼店老板们 ， 每月又要因为高涨的物价被迫增加成本 ， 就连钓鱼产业也跟着抬升了市场价格 。 部分消费者在接受采访时透露 ， 原本钓鱼一天仅需花费100-200元 ， 现在需要200元-300元甚至更高 。
此前 ， 国家统计局宁波调查队曾对“鱼肉涨价”的事情进行回应称 ， 淡水鱼涨价 ， 主要是受到养殖经营成本上涨、供给减少而消费量增加等因素影响 。 而官方也表示 ， 预计到了6月中旬 ， 市场会不断增加新鱼的投放规模 ， 鱼肉涨价的情况将有所“收敛” 。
CCTV《国家记忆》栏目曾指出 ， 我国已经连续32年 ， 稳坐全球第一大水产品生产国的宝座 。 就在2020年 ， 中国水产品总产量达6545万吨 ， 人均占有量在46千克上下 。 按照我国的人口规模来算 ， 这样的产量规模 ， 可以让每个中国人平均每周吃上约2斤（900克）的鱼肉 。
文 |廖力思 题 | 徐晓冰 图 |卢文祥 审 |徐晓冰
推荐阅读
- |和田玉四色玉料是“物极必反”还是“惊为天人”
- 教师|这3个岗位迎来“调整”，将沦落为“合同工”，教师职业也在内吗
- 穿搭|打底裤已经“失宠”！今年冬天流行这三种裤子，时髦的女人都在穿
- 配饰|50+女人再爱美也别“过度打扮”，借鉴这组老年人穿搭，简约时尚
- 搭配|冬季如何穿好“黑色小脚裤”？日本主妇告诉你答案，这四点很重要
- 小姐姐|为什么我劝你出街要穿“马丁靴”？看完潮人示范就知道，太时髦了
- 大衣|见过世面的女人，冬季都爱“长大衣+牛仔裤”，配这几双鞋更时髦
- 子女生|跟着日杂学“小个子穿搭”，掌握这几招，穿衣想不显高优雅都难
- 发质|烫法式卷步步惊云，烫羊毛卷大型翻车，还是“造型烫”比较靠谱
- 美眉|气质是由内而外散发的，会穿“毛衣”很重要，美得像个小姑娘