江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

|减脂瘦身的全麦饼不要买了，30分钟做15张，一周的早餐有了

|减脂瘦身的全麦饼不要买了，30分钟做15张，一周的早餐有了

文章图片

|减脂瘦身的全麦饼不要买了，30分钟做15张，一周的早餐有了

文章图片

|减脂瘦身的全麦饼不要买了，30分钟做15张，一周的早餐有了

文章图片

|减脂瘦身的全麦饼不要买了，30分钟做15张，一周的早餐有了

文章图片

|减脂瘦身的全麦饼不要买了，30分钟做15张，一周的早餐有了

文章图片

|减脂瘦身的全麦饼不要买了，30分钟做15张，一周的早餐有了


减脂瘦身的全麦饼不要买了 ， 30分钟做15张 ， 一周的早餐有了！
对于减脂瘦身的朋友来说 ， 早餐用一张全麦饼就可以做出各种各样的低卡早餐 ， 蔬菜烘蛋饼、牛肉卷饼、鸡胸肉卷饼等等 ， 人勤快又手巧的朋友会自己调个全麦面糊 ， 或者擀几个全麦面团 ， 然后做成全麦饼 ， 现做现吃当然好吃 ， 但是对于上班族或者手残党来说 ， 一大早可能会有些手忙脚乱 。

自己没空做 ， 很多朋友选择了买现成的全麦饼 ， 就像我喜欢囤手抓饼一样 ， 一买一大包 ， 冷冻在冰箱 ， 随吃随拿确实很方便 。 可是我买过几次之后发现 ， 外面卖的全麦饼就跟甜品店的全麦面包一样 ， 并不是百分百全麦饼 ， 多多少少还是添加了一些白面 ， 或者增香的改良剂 ， 所以建议大家有时间的话跟着我来做 。

做全麦饼不需要发面 ， 很简单 ， 我今天用的是蒸的方式 ， 30分钟可以做出15张全麦饼 ， 做好冷冻在冰箱 ， 做一次吃一个星期 ， 这样吃早餐就方便省事多了 。
【纯全麦饼】
主要食材：黑全麦300克 ， 热水150克 ， 冷水60克 ， 盐3克 。
【具体做法】
1、碗中倒入黑全麦面粉 ， 加入3克食盐搅拌均匀 。 黑全麦含有的膳食纤维、维生素和矿物质成分远远高于普通全麦粉 ， 用来做饼、做面包都不错 。

2、碗中先倒入150克热水搅拌至面絮状 ， 再倒入60克冷水揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜静置20分钟 ， 让面团组织得到充分的延展 。

3、醒好的面团分成小面剂子 ， 这些量总共可以做15张盘子口那么大的全麦饼 。

4、案板上撒上少许干面粉 ， 取一个面剂子 ， 擀成圆形薄片 ， 用一个盘子倒扣在面皮上面 ， 用小刀沿着盘子口划出一个圆形的面片 ， 边角料留着后面继续用 。

5、锅中烧水 ， 蒸笼放上纱布 ， 水开后放上第一张擀好的面片 ， 盖上盖子蒸2分钟 。

6、接着放入第二张 ， 盖上盖子蒸1分钟 ， 接下来的面片都是这么放 ， 一直放到最后一张 ， 盖上盖子蒸3分钟左右就可以了 。

7、这样依次堆叠的全麦饼蒸好之后一张张揭开就可以了 ， 是不会粘黏在一起的 ， 因为每次放上一张面片的时候 ， 之前的面片已经熟了 。

做好的全麦饼刷上自己喜欢的酱汁 ， 卷土豆丝、海带丝、胡萝卜丝、绿豆芽都好吃 ， 早上吃的话打个鸡蛋贴在上面 ， 或者切一些蔬菜跟鸡蛋搅打在一起倒入油锅中 ， 然后盖上一张全麦饼 ， 再倒扣过来烙熟就可以了 。

每次多做一些全麦饼 ， 然后分袋转起来冷冻 ， 吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下都行 ， 今天用的蒸的方式 ， 也可以用电饼铛烙至两面微微鼓起 ， 做好一样是冷冻保存 ， 随吃随取 ， 喜欢的赶紧试试看吧！
【|减脂瘦身的全麦饼不要买了，30分钟做15张，一周的早餐有了】我是若愚妈妈 ， 喜欢做饭 ， 喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道 ， 喜欢分享我的一日三餐 ， 分享我的做饭心得！关注小编 ， 每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议 ， 期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创 ， 严禁搬运 ， 抄袭必究！


    推荐阅读


    上一篇：|未来五年，4个星座，看似不起眼，未来难以高攀，别轻易得罪

    下一篇：雕刻|干货！1分钟，教你辨别和田玉的优劣！