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■一生为粮食事业奋斗！“杂交水稻之父”袁隆平逝世，享年91岁


■一生为粮食事业奋斗！“杂交水稻之父”袁隆平逝世，享年91岁
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【■一生为粮食事业奋斗！“杂交水稻之父”袁隆平逝世，享年91岁】采访人员从中南大学湘雅医院获悉 ， “杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平 ， 5月22日13点07分在湖南长沙逝世 ， 享年91岁 。 袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者 ， 也是世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家 ， 被誉为“杂交水稻之父” 。 直到今年年初 ， 他还坚持在海南三亚南繁基地开展科研工作 。

■一生为粮食事业奋斗！“杂交水稻之父”袁隆平逝世，享年91岁
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新华社张宇摄
袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者 ， 也是世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家 ， 被誉为“杂交水稻之父” 。 他打破经典遗传学观点的束缚 ， 于1964年开始研究杂交水稻 ， 成功选育了世界上第一个实用高产杂交水稻品种“南优2号” 。 杂交水稻的成果自1976年起在全国大面积推广应用 ， 使水稻的单产和总产得以大幅度提高 。
多年来他带领团队开展超级杂交稻攻关 ， 分别于2000年、2004年、2011年、2014年实现了大面积示范每公顷10.5吨、12吨、13.5吨、15吨的目标 。 最新育成的第三代杂交稻叁优一号 ， 2020年作双季晚稻种植平均亩产达911.7公斤 ， 加上第二代杂交早稻亩产619.06公斤 ， 全年亩产达1530.76公斤 ， 实现了周年亩产稻谷3000斤的攻关目标 。“发展杂交水稻 ， 造福世界人民”是袁隆平毕生的追求 。 为了实现这一宏愿 ， 他长期致力于促进杂交水稻走向世界 。
直到2021年年初 ， 他还坚持在海南三亚南繁基地开展科研工作 。 他甚至把杂交水稻种到沙漠和盐碱地 ， 非洲和全世界 。 袁隆平曾说 ， 如果海水稻研究成功 ， 给国家至少增加1亿亩耕地 ， 多养活1亿人口；按现在情况每公顷增产2吨 ， 多养活5亿人口 。 袁隆平曾在公开场合多次畅谈自己的两个梦想：一个是“禾下乘凉梦” ， 就是追求超级稻高产；另一个是“覆盖全球梦” ， 让超级稻走出国门造福世界 。
一生为粮食事业奋斗 ， 终生提倡节俭节约
2020年9月 ， 袁隆平院士在接受新华社采访时表示 ， 丰收不是浪费的理由 ， 必须时刻绷紧粮食安全这根弦 。
袁隆平说 ， 敬天惜粮、勤俭节约自古就是中华民族的传统美德 。 这些年中国粮食连年丰收 ， 已连续五年稳定在1.3万亿斤以上 ， 小麦多年供求平衡有余 ， 稻谷供大于求 ， 口粮绝对安全有保障 。 2019年我国人均粮食占有量超过470公斤 ， 远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线 。 但是 ， 丰收不是浪费的理由 ， 我们必须时刻绷紧粮食安全这根弦 。
“我是研究杂交水稻的 ， 目的就是增产粮食 ， 保障粮食安全 。 每一颗粮食都来之不易 ， 从播种到收获 ， 每一粒粮食可以说吸天地日月之精华 ， 附农民辛勤之汗水 。 科研人员想方设法钻研怎样提高水稻产量 ， 哪怕提高5%-10%都十分不易！粮食增产是令人高兴的事!但当看到提高产量的粮食却被白白地浪费掉了 ， 是多么令人痛心的事 。 看看工厂食堂、酒店宾馆、学校饭堂 ， 白花花的米饭倒在泔水桶里 ， 太刺眼了！现在 ， 餐饮业人均食物浪费率超过10% ， 大型聚会的浪费更是接近40% 。 虽然他们是用钱买的 ， 但是没有粮食的时候 ， 有钱又怎么样呢？过去说：两个金元宝挑不到一个窝窝头；20世纪60年代 ， 有人拿着当时市面上面值最大的10元钱想要买一斤粮票 ， 但是买不到 。 有钱也不能填饱肚子啊！”袁隆平说道 。
提倡节约不是强制做什么 ， 也不是要求少吃饭 ， 更不等于缺粮 ， 而是提醒人们铭记“丰年不忘饥苦 ， 富岁当思节约”之诫 ， 不要造成不必要的浪费 。 “经历过三年自然灾害的人对饥饿会有深刻的印象 ， 我曾亲眼看到有人因为饥饿倒在路边、田埂边和桥底下 ， 真是锥心般的刺痛 。 在那个困难年代 ， 粮食非常珍贵 。 因为经历过饥饿的痛苦 ， 我们这一代人对于粮食格外珍爱 。 ”
袁隆平1981年获得国家发明特等奖 ， 2001年获得首届国家最高科学技术奖 ， 2014年获得国家科学技术进步特等奖 ， 2018年获“改革先锋”称号 ， 2019年被授予“共和国勋章” 。 他还相继获得联合国教科文组织“科学奖”等二十余项国内国际大奖 。


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