美国|木薯粉短缺!美国奶茶店遭遇珍珠危机
4月28日消息,据媒体报道,美国奶茶店遭遇珍珠危机 。
报道指出,深受世界各国人民喜爱的奶茶里的重要原材料“珍珠”将在全美市场出现短缺 。
加州厂家介绍,全球制作“珍珠”所需要的地瓜粉和木薯粉超过九成来自亚洲 。
【美国|木薯粉短缺!美国奶茶店遭遇珍珠危机】新冠疫情暴发以来,原材料运输途径受阻的困难一直没有解决,未来几周全美市场的”珍珠”存货将会全部用完,而要恢复到正常情况可能需要数月时间 。
有分析指出,随着美国多地放松防控措施,美国货物进口有所增加,洛杉矶、长滩等多个港口船只聚集,货物无法及时装卸 。
而由于美国消费的珍珠奶茶大部分珍珠依赖进口,因此海运不畅对于珍珠供应的影响尤为明显 。此前的一项调查显示,在加州、密歇根州、夏威夷等地,珍珠奶茶是当地疫情期间最受欢迎的外卖单品 。
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