【大产业|柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区 嗦粉的快乐你不懂】“闻着臭、吃着香”的柳州螺蛳粉 ， 凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点 ， 风靡全国 ， 还远销20多个国家和地区 ， 带动约5000户贫困户 。 去年柳州预包装螺蛳粉卖了110亿元 ， “小米粉”正在发展成为“大产业” 。
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网友也忍不住调侃：这是要让世界都“真香”了！
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近年来 ， 螺蛳粉热在中国本土悄悄兴起 ， 喜爱的年轻人越来越多 ， 嗦粉成为时尚名词 。
2020年12月18日 ， 柳州市人民政府副市长表示 ， 截至2020年12月17日 ， 袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿 ， 达到105.60亿元 ， 较去年增长68.80% ， 日产量最高达325万袋 。 数据显示 ， 袋装柳州螺蛳粉远销海外20多个国家和地区 。
柳州市商务局提供的数据显示 ， 2019年袋装螺蛳粉产值突破60亿元 ， 今年上半年已经达到49.8亿元 ， 预计今年全年将达90亿元 。 与此同时 ， 今年以来 ， 螺蛳粉也正在走出国门 ， 销往海外 。 柳州海关监管三科主任科员黄靖兰表示 ， 今年上半年柳州螺蛳粉 ， 经柳州海关检验合格出口的大概有750万元人民币 ， 是去年出口总额的8倍 。
顺应这一趋势 ， 越来越多的餐饮食品企业加入这一赛道：稍早时候 ， 火锅餐饮企业海底捞就在其网店悄然推出了螺蛳粉；2019年10月 ， 零食企业三只松鼠也加入了这个赛道,在其天猫旗舰店上架了螺蛳粉；另一家零食休闲品牌良品铺子则在其店铺上架了一款自热螺蛳粉；疫情爆发后 ， 百草味也推出了一批方便速食 ， 其中就有螺蛳粉 。 在今年中秋节期间 ， 更有企业推出螺蛳粉馅的月饼 。
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