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新开数是关店数的2.6倍：书店开不下去了？你可能想错了


新开数是关店数的2.6倍：书店开不下去了？你可能想错了
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外研书店的店员在给小朋友们讲绘本故事 。本报采访人员尹平平摄

新开数是关店数的2.6倍：书店开不下去了？你可能想错了
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以出售京味文化书籍为主的正阳书局开在北京的一个四合院里 。本报采访人员尹平平摄
本报采访人员尹平平、袁全、梁姊
一个多月前 ， 北师大盛世情书店的关门 ， 又赚了一波读书人的眼泪 。 尽管 ， 他们中不少人恐怕很久没进过书店买过书了 ， 没准还有人暗暗惊异：没想到这书店还能活到这一天 。
“这年头书店根本开不下去 。 ”“开书店绝对养不活自己 。 ”每当有些特色的书店关门 ， 类似言论时有出现 。 殊不知 ， 在经历疫情冲击的2020年 ， 全国新开了四千余家书店 。
3月30日 ， 《2020-2021年度中国实体书店产业发展报告》在中国书刊发行业协会等机构主办的中国书店大会上发布 。 报告显示 ， 2020年中国新开书店4061家 ， 关店1573家 ， 新开数是关店数的2.6倍 。
出乎不少人意料 ， 一片唱衰声中 ， 实体书店的生命力远比你想象的坚韧和顽强 。 坚守者并非全部出自文化情怀 ， 其中也有人认准书店仍有“钱景” 。 与此同时 ， 人们印象中的传统书店 ， 也在挖空心思留住读者 。
2014年起 ， “倡导全民阅读”已经连续8次写进《政府工作报告》 。 每年世界读书日前后 ， 相关呼声更不绝于耳 。 在中国书刊发行业协会理事长艾立民看来 ， 推进全民阅读 ， 离不开实体书店的建设和有效服务 。 可传统书店的消亡似已不可逆转 ， 业态转型仍在路上 。
在炼钢炉里锻造新概念书店
闻名遐迩的798已经有点过时了 。 现在来北京 ， 再想逛工业遗址 ， 不少人会首选京西的首钢园 。 然而 ， 工业遗址只可远观不便亲近 ， 在首钢园里 ， 如果想“深度”逛逛 ， 你的选择截至目前似乎只有一家书店——全民畅读艺术书店 。
今年清明节假期 ， 全民畅读艺术书店里人满为患 。 这个建在原首钢3号高炉“肚子”里的书店 ， 虽然主打高冷的外国艺术画册 ， 所售书籍单价动辄上百元 ， 却热闹得像个菜市场 。
不少人慕名而来 ， 但很多单纯只是来首钢园观光 ， 并不知道这里是家书店 ， 甚至进门后也不知道——在这个号称是书店的地方 ， 占地面积最大的区域是餐吧 。
店内价格不菲的西餐简餐 ， 明显比艺术画册更吸引人 ， 虽然二者价格相仿 。 偌大的空间中 ， 几乎所有可以坐的位置都有人在埋头吃东西 。 只有抬头用纸巾擦嘴时 ， 无意间瞥到远处墙上书架的画册 ， 食客们才会想起 ， 这里其实是一家书店 ， 他们进来的第一身份本该是读者 。
全民畅读艺术书店的设计堪称独具匠心 ， 保持了首钢3号高炉原有的工业风 ， 连书架都是钢铁制成的 。 其主设计师史洋曾参与过北京天桥社区的胡同改造 ， 他把城市更新的理念带到这家书店的设计中 。
“在曾用于炼钢的3号高炉 ， 我们决定锻造出一个书的城市 。 ”现任教于中央美术学院建筑系的史洋对采访人员说 ， “书是主体 ， 但不是全部 ， 只是沉浸其间 ， 你随时随地都能遇到书 ， 遇到它所蕴含的文化 。 ”
确实如此 ， 虽然连店员们有时都会恍惚 ， 这到底是不是一家书店 ， 但不可否认 ， 书仍然是这个空间最常见的元素 。 不过 ， 由于是艺术书店 ， 多数在售书籍都是厚重的画册 ， 并且封着塑料膜 ， 令人敬而远之 。 即使有人被其吸引 ， 也都轻拿轻放、小心翼翼 ， 仿佛在欣赏艺术品 。
文创显然是更容易亲近的文化 。 文创贩售区聚集的人数远超旁边的书架 。 无论做得多么花哨 ， 大家也能认出那些文创产品无非是笔、本、书签、冰箱贴 。 其价格也很“轻量级” ， 一二十块钱就能来一份 ， 作为自己打卡网红书店的纪念 。 无论日后用或不用 ， 都没有负担 ， 只是摆着 ， 就已经很好看 。
这并不是“全民畅读”这个书店品牌的第一家店 ， 但每家店中最赚钱的板块都是餐饮 。 “占比50%以上 ， ”全民畅读品牌创始人兼CEO赵杰告诉采访人员 ， “所以不少书店同行都会说我是挂羊头卖狗肉 ， 名叫书店其实在开饭馆 。 不尊重书 ， 也不尊重读者 。 ”
对于这些质疑的声音 ， 赵杰不以为意 。 他说自己是在用互联网思维经营书店 。 “羊毛出在猪身上” ， 在赵杰看来理所应当 。 他向采访人员举例说 ， 欧洲油画描绘的贵族 ， 有人边看书边喝红酒、吃奶酪 ， 他认为那也是一种优雅 ， 于是就让红酒和奶酪为书买单 。


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