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检测|鸡西酸汤子中毒已致8人死亡 初步定性为米酵菌酸中毒



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黑龙江省鸡西市鸡东县某家庭聚餐引发中毒造成7人死亡的事件 。 12日 , 采访人员获悉 , 此前在牡丹江市红旗医院救治的62岁的李女士于11日晚不幸去世 。 这起中毒事故死亡人数升至8人 。
据了解 , 10月5日早上 , 该家庭成员亲属共12人参加了聚餐 , 家里长辈9人全部食用了酸汤子 , 3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用 。 到了中午 , 9位食用了酸汤子的长辈陆续出现身体不适 , 已造成8人抢救无效身亡 。 目前 , 在哈尔滨医科大学附属第二医院治疗的李某还在抢救中 。
酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条 , 当地称之为酸汤子 。
经当地警方调查得知 , 该酸汤子食材为该家庭成员自制 , 且在冰箱中冷冻近一年时间 , 疑似该食材引发食物中毒 。 经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测 , 排除人为投毒可能 。
检测|鸡西酸汤子中毒已致8人死亡 初步定性为米酵菌酸中毒
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【检测|鸡西酸汤子中毒已致8人死亡 初步定性为米酵菌酸中毒】根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息 , 鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后 , 在玉米面中检出高浓度米酵菌酸 , 同时在患者胃液中亦有检出 , 初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件 。


    来源:(中国青年网)

    【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd10135C40R020.html

    标题:检测|鸡西酸汤子中毒已致8人死亡 初步定性为米酵菌酸中毒


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