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心形香肠荷包蛋豆腐|美食推荐：荷包蛋、豆豉苦瓜炒肉、豆腐皮包肉
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用料香肠；鸡蛋；牙签做法一个香肠切成两半平面向下弧面向上，从中间一分为二，切记尾部不要切断放入油锅稍微煎一煎等它变软弯过去变成心形用牙签将心尖固定好了再放入鸡蛋就OK了豆豉苦瓜炒肉豆腐|美食推荐：荷包蛋、豆豉苦瓜炒肉、豆腐皮包肉
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用料阳江豆豉一小汤勺；苦瓜1条；猪肉或者牛肉一碗；蚝油一小汤勺；盐少量；蒜三四粒做法第一步，a.苦瓜挖心洗干净切片。b.肉切薄片，下蚝油抓匀，再放点油抓匀。c.蒜，豆豉切碎。第二步，锅热油，开大火下豆豉+蒜炒5秒，下肉爆炒，这过程也就20秒或30秒，看肉变色了断生了就可以关火！肉装盘，留下底油。第三步，继续开火，苦瓜直接进锅大火翻炒几下，倒入三分一碗热水继续大火炒，加一点点盐，收汁后，倒入肉翻炒几下就装碟啦！小贴士：大排档里的下了几片灯笼椒红绿黄的还有洋葱条跟苦瓜一起炒。口感丰富些，我偷懒了！豆腐皮包肉豆腐|美食推荐：荷包蛋、豆豉苦瓜炒肉、豆腐皮包肉
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用料猪绞肉；豆腐皮（厚百页）；胡萝卜丁；葱；姜末；生抽；料酒；肉桂粉；白胡椒粉；鸡蛋一个；玉米淀粉；盐；糖；香油；鸡精做法所有材料和调料放一起，沿一个方向搅至肉馅上劲起胶搅好的肉馅料平铺在豆腐皮上，一端要留出些空隙不要铺料顺着豆腐皮的一边慢慢卷起来，然后在空出的位置抹上湿淀粉来粘合肉卷用牙签在卷好的肉卷上扎些小孔以防等下蒸的时候肉卷鼓起来蒸锅水烧开上气后放入肉卷，大火蒸15～20分钟取出放凉切大片食用超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝豆腐|美食推荐：荷包蛋、豆豉苦瓜炒肉、豆腐皮包肉
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用料p千张豆皮两块。黄瓜是根。胡萝卜根。大蒜几片花瓣。香菜适量。白胡椒粉适量。淡一点酱油。适量醋。辣椒油或油辣子的权利金额。适量的盐。白糖正确的数额。煮熟的白芝麻适量。啤酒（不允许）一点。冷开水或冰水大碗做法千张切丝..胡萝卜用擦丝器擦的.几秒搞定！伱要用刀切丝.我也不拦伱..^_^黄瓜..表皮用盐搓二遍.洗净后.用擦丝器擦成丝..锅里烧水..水开后把千张放下去.再次煮开后.把胡萝卜丝放进去煮10秒..全部捞出..放凉白开里面.浸泡..如果..有冰水..更好！把凉透后的千张和胡萝卜丝捞出放进黄瓜碗里.然后把切碎的大蒜.香菜放入..再放盐.一点生抽.白糖.白胡椒粉.陈醋.油辣子或辣椒粉.辣椒油.芝麻油..搅拌均匀..如果喜欢鸡精的.可以放一点鸡精！我个人还会放一点啤酒.整个菜的口感提升很多清爽感！搅拌均匀撒上熟白芝麻.就可以吃了..可以边尝味道.缺啥补啥.如果不小心咸了一点.伱再弄点黄瓜丝下去啊..机智吧..别夸我..我害羞！成功的人只会去做他们该做的事情，只会面对他们的困难，不会有抱怨，更不会有羡慕，因为他们心中有目标，理想，动力以及那颗沉淀的心。