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萝卜干炒肉的做法

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1.食材
2.切碎
3.烧油下入猪肉炒匀
4.炒片刻
5.放进萝卜丁炒匀
6.撒上辣椒粉，精盐
7.淋上酱油炒香
8.放上大蒜，香葱也行
【下饭|食欲不佳？试试几道爽口开胃菜，简单、营养，巨下饭！】9.撒上味精，放一点点清水烧开
10.收汁装盘
茄子粉丝煲

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煮茄子的小妙招，巧用食盐做出的茄子粉丝煲，美味又好看
用料
主料茄子适量粉丝适量肉末100克蒜适量姜适量小米辣适量
辅料盐适量淀粉适量料酒适量白糖适量白醋适量生抽适量
做法
1.准备好食材，将茄子切长条，用盐腌一下
2.肉末中加淀粉、生抽、料酒，拌匀腌制10分钟
3.锅中放油，放入茄子，炒至茄子变软捞出
4.锅中留油，放入蒜末、姜、小米辣碎炒香，放入肉末，小火煸干煸香
5.加入适量料酒、倒入茄子，翻炒均匀，加盐、生抽、白醋、白糖调味后盛出
6.砂锅中加一点花生油，加入泡好的粉丝、炒好的茄子、半碗清水，小火煮开即可开吃
辣椒炒肠的做法
下饭|食欲不佳？试试几道爽口开胃菜，简单、营养，巨下饭！
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1.准备辣椒，肠然后切开
2.锅里放油下入姜和辣椒蒜炒香
3.倒入肠
4.然后倒入辣椒，加盐翻炒熟均匀出锅
洋葱炒肉的做法

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1.五花肉切薄片
2.洋葱切丝
3.五花肉和洋葱放入碗中
4.加入白糖，料酒，生抽，老抽
5.抓匀腌制两小时
6.锅中不用放油，放入五花肉和洋葱翻炒
7.五花肉变色卷曲时加入辣椒粉，熟白芝麻，孜然粒炒匀，关火后加入葱花，拌匀即可
蒜油海带丝的做法
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海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。从其营养价值来看，的确是一种保健长寿食品。海带吃法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可，可以任意发挥。
1.海带清洗干净
2.清洗好的海带卷起
3.切丝
4.焯水
5.沥水
6.用盐腌制入味
7.备蒜瓣，尖椒
8.切好的蒜米和尖椒放进油锅里
9.放盐煸香
10.关火，撒上鸡精、十三香
11.淋上生抽
12.浇在海带丝碗里
13.喜欢吃醋的，淋点醋拌匀上桌