江苏龙网


首页 > 人文 >>

孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水



按关键词阅读:

 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

“妈妈,你好久没有给我们做松饼吃了,我想念松饼的味道了。”孩子们说。既然孩子们翻了牌,岂有不做的道理,对吧。于是备好材料,开始忙活起来了。
其实松饼又叫华夫饼,由于孩子喜欢吃,所以经常会从超市买些松饼来家里放着,孩子想吃的时候就有得吃。可是自从我玩起烘焙后,就再也没有去超市买过,毕竟自己做的,食材看得见,而且最最重要的是没有添加剂和防腐剂。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

我以往做松饼,都是直接把面粉跟鸡蛋、牛奶等食材搅成面糊,可这次换了种方式。原因是想给松饼做点内馅,所以就把面揉成面团,好包馅料。兴许是口味新鲜,又兴许是好吃,尤其是刚烤好,热乎的时候,吃起来外松脆,内香甜的,孩子一看到都管不住烫,就边吹边吃起来了。
【 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水】那么我这次到底是做的什么松饼,孩子连烫都不怕就吃了起来呢?它就是抹茶蜜豆松饼啦。相信抹茶控们肯定知道抹茶那浓郁的香气,是多么诱人。而我家都是抹茶控,再加上松饼机一烤,抹茶的香气更是迷人,实在按耐不住口水往外流的节奏。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

抹茶蜜豆松饼
【所需食材】高筋面粉155克、低筋面粉50克、抹茶粉8克、鸡蛋1个、淡奶油120克、糖25克、盐1克、耐高糖酵母2克、蜜豆适量。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

【制作过程】1、除蜜豆外,其他食材按照液体先放的顺序,依次放进面包机桶内,酵母放在面粉上方。注意粉类最好过筛一遍。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

2、选择和面程序,揉面30分钟,直到面团具有延展性。揉好的面团放到温暖湿润处发酵,温度28度左右为宜。或者放进冰箱冷藏发酵一个晚上,让面团发酵至2倍大。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

3、发酵好的面团按压排气,再分割成25克大小的小面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

4、取一个小面团,压扁,放上适量蜜豆。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

5、在把收口捏紧。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

6、依次包好蜜豆后,放进烤箱中,再往烤箱里放两大碗热水,醒发20~25分钟。注意此时烤箱是不开火的。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

7、松饼机预热3分钟,再把醒发好的面团放到松饼机上,盖上盖子,烘烤2分钟。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

8、闻到香味的时候就可以打开盖子观察颜色,如图颜色就可以取出了。
 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水
文章图片

9、烤好的抹茶蜜豆松饼放到冷却架上晾凉。


    来源:(随想并杂谈)

    【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0FH435112020.html

    标题: 孩子|抹茶控一定不要错过这款饼,外松脆内香甜,孩子看到都直流口水


    上一篇:姜宇星|吉林主帅:关键时刻缩手缩脚 最后1秒还在做假动作

    下一篇:JR史密斯|重磅!湖人猛将现身训练馆!


    人文

    话聊三农事|鸡粪不发酵,简直是毒药!到底是怎么回事?

    阅读(10)

    有数据表明,鸡粪有机质含量为25.5%|氮素为1.63%|磷素1.54%|钾素为0.85%|鸡粪含量相当于牛粪三要素含量的4.5~7.7倍!鸡粪是好肥料,但是,正确使用很重要!怎么才算正确使用,那就是要充分发酵。不发酵的鸡粪,只能叫粪,而不能叫肥。鸡粪不发酵,就好比毒药...

    人文

    煤田|青海成立调查组赴现场调查木里煤田聚乎更矿区问题

    阅读(44)

    【煤田|青海成立调查组赴现场调查木里煤田聚乎更矿区问题】 人民网西宁8月4日电(杨阳)针对8月4日相关媒体报道的青海木里煤田聚乎更矿区问题 , 青海省立即成立由省委常委、常务副省长李杰翔任组长的调查组赶赴该矿区现场调查 。 调查组表示 , 一旦发现违法...

    人文

    打磨|一岁年龄一岁心, 时光打磨成熟心

    阅读(35)

    人的成熟不是年龄,而是懂得了放弃,学会了圆融,知道了不争。有些苦衷不言痛,不是没感觉,而是知道说与不说都一样。那些暗伤,不是不在乎,而是懂得了慢慢修复。没有谁的生活始终充满幸福快乐,总有一些痛苦会折磨我们的心灵。我们可以选择让心静下来,慢慢...

    人文

    市场|戴姆勒公司三季度在华收入同比增长18%

    阅读(22)

    其中,戴姆勒在美国市场收入减少16%。戴姆勒公司董事会成员哈拉尔德·威廉说,戴姆勒三季度继续全面实施成本控制和现金管理,使企业抗风险能力更强。财报显示,三季度戴姆勒公司净利润21.6亿欧元,同比增长19%,为今年以来首度增长。受新冠疫情和汽车业自身转...

    人文

    产品|苹果手机便宜千元:海南代购背后的“朋友圈”暗流

    阅读(14)

    “疫情之后,我每个月的收入降低了2500元,相当于一个月的房租,所以才想着通过代购的渠道挣点外快,毕竟我是当地人,对当地也比较熟悉。”王璇“的代购生意刚刚起步,她决定将代购费定为每单实付金额的约15%。今年7月1日起,海南免税购物新政开始实施,不仅...

    人文

    米尔网|唯一只穿拖鞋的国家,出席任何场合都穿拖鞋

    阅读(35)

    缅甸是一个东南亚的小国,是东南亚国家联盟成员国之一。或许会有人有这样的疑问,为什么缅甸人从来不穿其他的鞋子呢?相信对缅甸有所了解的朋友们都会知道,缅甸是一个信仰佛教的国家,到处都是佛塔寺庙。由于缅甸的国民大多都是佛教的信徒,他们会时不时的去...

    人文

    情史|看完林志颖和林心如的3年情史,你们再也不会为他们惋惜

    阅读(41)

    比如真人秀《婆婆和妈妈》。在8月6日一期中,嘉宾李志颖和妻子陈若仪、妈妈及岳父坐在一起闲聊。岳父突然毫无征兆地问林志颖:“结婚之后,你是否还跟前女友有联系?”林志颖触不及防,一脸紧张感叹:“这个问题太辛辣了吧?”然后兢兢战战地回答:“有联系,...

    人文

    政要|多国政党政要表示 支持涉港国安立法有关决定

    阅读(44)

    中国通过有关立法决定合情、合理、合法,我们谴责个别势力在香港问题上干涉中国内政。孟加拉国共产党(马克思列宁主义)总书记、前工业部长迪利普·巴鲁阿表示,中国政府从国家层面建立健全香港特区维护国家安全的法律制度和执行机制,是维护中国国家主权和安...