冬天常食它，脸蛋嫩滑如剥壳鸡蛋，40岁还是少女脸，面膜都不如它
冬天虽说比较凉爽，风比较大，但是却是一个比较干燥的季节，因此皮肤十分容易受到损伤。因此在冬天的时候我们要多吃上一些，能补充水分，滋润皮肤的食物。而今天要给大家说到的木瓜银耳羹，就十分适合在冬天的时候常吃。木瓜是一个性温，平肝和胃的食物，并且木瓜中维C、氨基酸钙都十分丰富，有着美容养颜的效果；而银耳也是一个滋阴养颜的食材，所以将它们做成羹，冬天常吃，能脸蛋嫩滑如剥壳鸡蛋，40岁还是少女脸，面膜都不如它。
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而且木瓜银耳羹的口感也非常不错，木瓜吃起来是甜甜的，并且还有加冰糖，所以糖水喝起来也是甜甜的，非常好吃。并且木瓜和银耳一样，都是吃起来带有嚼劲，只不过银耳更有嚼劲，并且胶质非常多，吃起来非常好吃。因此很适合在冬天时候吃，贼好吃，营养贼丰富。并且木瓜银耳羹做起来也很简单，如果你会开火，用砂锅、电饭锅，那么就会做这道羹。那下面就给大家详细的说说做法，大家可以参照着一起做。
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【木瓜银耳羹】
我们只需要准备木瓜、银耳、莲子、百合、枸杞。买木瓜最主要的就是看看颜色、瓜蒂和肚子，熟了的瓜颜色是金黄色的，并且瓜蒂会流出牛奶一样的汁液，瓜肚子比较大，比较鼓，上面斑点多的，是成熟的甜木瓜。银耳买干燥、肉质肥厚的，闻着没有异味的。接着买上莲子、百合就开始动手做羹。
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【详细过程】
步骤1：银耳因为要泡软，所以提前2小时就要捞出，接着将银耳放在冷水中泡着，等到2小时之后银耳就会软，然后将银耳捞出，并且将银耳撕成小块，去掉硬蒂，然后放在一旁备用。莲子也提前拿出，并且泡上2小时，接着将莲子捞出，掰开去掉莲子芯备用。
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步骤2：百合也可以提前稍微泡一下，接着将木瓜拿出，先将木瓜剖开，只拿出一半用，另外一半可以生吃。接着将木瓜的皮，刮掉，然后将木瓜的籽挖掉，紧接着将木瓜放在流动水下冲洗，洗干净后就切成块。
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步骤3：准备砂锅，洗干净之后就将砂锅中倒入水，放入银耳，接着盖上盖子煮，煮到水开之后就将中火熬，熬上1小时之后，揭开盖，这时候汤已经很粘稠了，这时候就搅拌一下。然后倒入莲子，继续熬煮，煮上一刻钟之后倒入百合，煮上5分钟，最后倒入木瓜，再次5分钟后撒上枸杞和冰糖，煮化就出锅开吃。
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【冬天常食它，脸蛋嫩滑如剥壳鸡蛋，40岁还是少女脸，面膜都不如它】一份有嚼劲，甜味足的木瓜银耳羹就做好了。再煮的过程中，要时不时的搅拌一下，不然容易粘锅，尤其是最后放入冰糖的时候更要搅拌，这样煮出来才会更甜。这份甜品还是很好吃，并且很适合冬天常吃的，能让脸蛋嫩滑，红润有光泽，省了面膜钱。
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