蜗牛养殖大致可分为三大类 ， 更多的是养殖户结合当地气候和自身条件 ， 在此基础做出的一些调整 。
一、室内养殖
室内养殖方式大体又可分为平面养殖和立体多层养殖两种 。
1、平面养殖
用25cm高的砖墙将室内分隔为2-3㎡大小的方格 ， 方格内铺垫不低于10cm厚疏松土壤 。
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蜗牛室内养殖
2、立体多层养殖
先做好木箱（箱高25cm左右 ， 长短视需要而定）和木架 ， 箱中铺垫不低于10cm厚疏松土壤 ， 然后将木箱一层层叠放于木架上 。 此法简便易行、投资少、安全可靠 。
室内养殖应注意：
1、每天定期开门窗 ， 加强通风换气；
2、注意调节温度与土壤湿度；
3、保持土壤清洁和室内卫生；
4、定期消毒 ， 防止传染霉病；
5、箱上面盖上透气的网 ， 防止蜗牛外逃 。
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蜗牛室内养殖
二、室外露天养殖
1、农田
利用农田从事蜗牛养殖 。 先要对自家耕地进行翻耕、平整 。 为防夏季高温暴晒 ， 可于农田四周栽植上阔叶树进行遮阳 。 为防蜗牛外逃 ， 四周可用围网围严实 。
【蜗牛|蜗牛养殖方式比较和注意事项，北方宜室内、南方宜室外】
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蜗牛室外养殖
2、屋顶
可利用自家房屋房顶进行养殖 ， 房顶先做好防水 ， 以防日后漏水 。 防水层上铺垫上一层10cm厚的疏松土壤 ， 周围可栽几株葡萄并搭架遮阳 ， 四周同样用围网围严实 。
室外露天养殖的优势在于通风、空气清新、湿度适宜 ， 蜗牛生长快、不易发病 。 需要注意的是：
1、天旱空气湿度低时应及时喷洒些水雾 ， 以保持土壤湿润；
2、碰上连阴雨天 ， 则应注意及时排水；
3、防止天敌和畜禽侵害 ， 像猫、鼠、鸟类均应加强防范 。
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蜗牛大棚养殖
三、塑料大棚养殖法
1、大棚搭建
选空地长30m、宽6m ， 翻耕、平整 ， 砌围墙不低于30cm高 。 建塑料大棚 ， 为加强空气流通 ， 可前后开门 。
2、优势
便于调节室温、预防天敌 。
3、注意
高温季节应增加遮阳网等设施 ， 并加强空气对流、保持土壤湿润 。
无论采用哪种方式 ， 养殖户朋友们需要注意的就是：1、加强通风；2、盛夏注意遮阳 ， 空气干燥时可喷洒水雾；3、注意定期消毒 ， 防止霉病 。
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