说到早餐的问题，家里每天都愁死了，儿子爱吃西式早餐，比如说法式面包和牛奶，老公爱吃重视早餐，比如说喝粥吃包子，每天早上都因为做西式早吃还是中式早餐而烦神，两个家伙每天提要求，搞得我真是烦死了，后来换了一种做法，可算是解决了父子俩的斗争。早餐鸡蛋和“它”搭配，2分钟搞定，补钙8倍涨！儿子老公都爱吃。它是什么呢？它就是火腿肠。火腿肠属于方便食物，早上时间不够多，一个鸡蛋，切点火腿，几分钟就搞定。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
五彩蛋卷
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By望断天(来自微信.)
配料：
鸡蛋4个、小香葱4棵、无淀粉火腿3片
烹饪步骤：
1.火腿切丁，小香葱切末
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2.鸡蛋4个，蛋清蛋白分开盛入不同的碗里，并打散，香葱末加入蛋黄中并放少量盐，火腿丁放入蛋白中，不用加盐。
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3.蛋黄液煎至定型
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4.蛋白液煎至定型
【早餐鸡蛋和“面”搭配，2分钟搞定，补钙8倍涨儿子老公都爱吃】
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5.两张蛋饼卷在一起，切块，淋上番茄酱
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烹饪小贴士：
1、鸡蛋，富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。2、土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。3、鸡蛋，为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。4、鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。
你家早餐吃什么？
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