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菊花茄子|这菜，上锅蒸10分钟就好，好吃不上火，用它代替晚餐，一周瘦5斤

菊花茄子|这菜，上锅蒸10分钟就好，好吃不上火，用它代替晚餐，一周瘦5斤

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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“菊花茄子”的做法 。 不知不觉之中 ， 冬天就这样离开我们了 ， 春天的脚步随着春节的结束 ， 却离我们越来越近 。 这两天 ， 我们这里已经已经春色盎然 ， 树枝头有了嫩绿的叶芽 ， 尤其是柳树 ， 已经呈现出满树碧绿 。 这样的季节 ， 很多女性朋友又开始了一年一度的减肥计划 ， 要把自己身上的赘肉全部减掉 。 当然 ， 减肥对我来说也不例外 。 整个一个冬季 ， 我的体重已经增加了十几斤 ， 身高不到1米2的我 ， 体重却已经达到120斤 ， 简单不是胖 ， 而是臃肿了 。 再不减肥的话 ， 我估计都不能认识自己了 ， 还怎么在春暖花开的季节 ， 穿上好看的衣服呢？
今天这道“菊花茄子”就是一道非常不错的减肥菜 ， 对于爱美的女性来说 ， 这道菜是春天最好的减肥菜 ， 比吃任何减肥茶、减肥胶囊都好 ， 是很多肥胖女性最好的知音 。 这道菜的做法很简单 ， 只需十几分钟就可以做好 。 哪怕没有厨房经验的小白 ， 只需看一遍菜谱 ， 就能做出一道好吃又美味的菊花茄子 。 这道菜所需要的茄子也是咱们每个人经常看得见的蔬菜 ， 价格便宜 ， 常吃也不会感觉有多大经济压力 。 茄子咱们都不陌生 ， 是一种非常容易做的蔬菜 ， 而且做法有很多种 。 平时大家喜欢吃的烤茄子、凉拌茄子、蒜蓉茄子等等蔬菜 ， 都是茄子的最好做法 。 菊花茄子是茄子众多做法里的其中一种 ， 如果你被肥胖困扰 ， 不妨给自己或者家人常吃茄子 。

菊花茄子这菜 ， 上锅蒸10分钟就好 ， 好吃不上火 ， 用它代替晚餐 ， 一周瘦5斤 。 茄子的做法千变万化 ， 但是无论怎么做 ， 都那么好吃下饭 ， 今天给大家带来一道菊花茄子 ， 将茄子做成花朵 ， 蒸一蒸就上桌 ， 好吃又营养 ， 比肉还香 ， 做起来也很简单 ， 软嫩鲜香 ， 少油健康 ，， 茄子切条蒸熟后 ， 配上爽口的料汁儿 ， 轻轻松松胃口就大开 ， 不会油腻 ， 很适合春天吃 ， 又软又好吃的哦 。 我家女儿最近就馋这菜 ， 每次我做一盘菜 ， 几乎都被她一人吃的干干净净 。 茄子创意吃法 ， 一切一蒸好吃颜值高 ， 上桌必光盘 ， 做法很简单！现在我把这道“菊花茄子”美食做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。

【菊花茄子】
食材：圆茄子1个、红椒1根、小葱几根、蒜瓣3粒、姜一块、1勺蚝油、2勺生抽、少许盐、鸡精、水淀粉 。
做法：
1、需要的食材准备好 ， 一定要用圆茄子 ， 做出来菜品更漂亮 。

2、茄子清洗干净去尾 ， 再把茄子放正 ， 横着切几刀 ， 但保证不要切断 。

3、再竖着切几刀 ， 也不要切断 ， 表面成了小方块状 。

4、切好的茄子切口撒上适量盐 ， 腌制10分钟 ， 茄子变软入底味 ， 摆放在一个盘中 ， 放入蒸锅蒸10分钟 。

5、10分钟后 ， 打开锅盖 ， 茄子蒸好开花了 。

6、红椒洗净切成切成小丁 ， 香葱洗净切成葱花 ， 蒜和姜切成细末 。

7、炒锅放入少许油 ， 油热后放蒜姜末和红椒丁炒香 。

8、加入一勺蚝油 ， 2勺生抽 ， 少许盐 ， 鸡精 ， 水淀粉翻炒均匀 ， 关火 。

9、把汤汁淋在蒸好的茄子上 ， 吃的时候拌开 ， 茄子又香又软 ， 超入味 。

莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~


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