它是“穷人的阿胶”，女人每天吃1碗，补血益气，小脸红润气色好。俗话说，“男人三十一枝花，女人三十豆腐渣”，女性一旦过了三十岁这坎，就很容易快速衰老，成为“黄脸婆”。但是谁不希望自己可以一直年轻漂亮下去呢？只要多吃它——酒酿糯米圆子，皮肤回到二十岁，又白又嫩有光泽。让你素颜也能美美哒，酒酿糯米丸子口感甜糯，略带酒味，是一种著名的传统小吃，在江浙一带很是流行。在米酒中加入甜糯的圆子，搭配枸杞与鸡蛋。一方水土养一方人，这种典型的江南小吃可以说是伴随着许多江南美人长大的。它可是“穷人的阿胶”女人每天吃1碗，补血益气，小脸红润气色好。大家可以发现，日本的化妆品很流行天然酵母护肤，而它的来源就是米酒。米酒中的酵母发酵后会产生一种代谢物，与人体的细胞结构很类似，可以很好地起到护肤的作用。汤圆是现代营养学家非常推崇的一种保健食品，因为汤圆历来就有补虚调血的功效，营养价值丰富，帮助女性补充气血，恢复好气色。每天吃1碗，补血益气，小脸白里透红。
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女人一过三十就老了？不，其实只要你足够努力，五十岁也可以精致美丽，女明星青春永驻，其实是有秘诀的——补气血。女性因为体质的原因，一过三十岁很容易就会气血虚，气血不足会很直观的表现在脸上，皮肤暗黄粗糙，色素沉着。这才是女人三十豆腐渣的根本原因。所以护肤不要本末倒置，要想白嫩有光泽的皮肤，就得补足气血。穷人的阿胶被发现——酒酿糯米圆子，一碗5块钱，女人常吃气血足，小脸红扑扑。一碗到位的酒酿糯米圆子是绝对离不开鸡蛋和枸杞的。鸡蛋蛋黄中的铁质达到了7毫克/100克，铁元素在我们体内可以起到造血的作用，加快血液循环和体内新陈代谢。所以女性经期也可以吃一些鸡蛋，补充气血。对于枸杞的营养价值，大家应该多多少少了解一些，枸杞具有益气补血的效果，所以在日常生活中，我们都会看到枸杞的身影，尤其是在补气血的食谱中。所以，要想皮肤好，酒酿糯米圆子少不了，自己在家就能做，一碗才5块钱，隔三差五喝，皮肤又白又嫩，斑点皱纹全没了。
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【酒酿糯米圆子】食材：250g糯米粉，一碗米酒，2个鸡蛋，适量宁夏枸杞，适量白糖，少许清水做法：1.首先我们来制作汤圆，将超市买来的糯米粉倒入碗中，一边倒入温水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至糯米粉成絮状时，接着用手将其揉成光滑的面团，揉好后放案板上再次揉圆，最后将面团放在案板上备用即可。
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2.接着用手取一小块面团放在手掌上，用手将其揉成大小适合的汤圆，注意在揉的过程中面团易粘手，这个时候可以裹上适量的糯米粉哦，防止面团出现粘手的情况，全部揉好后将汤圆依次整齐地排列在案板上备用即可。
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3.起锅烧热，向热锅中加入适量清水，开火将水加热至沸腾时，这个时候向锅中依次打入2个鸡蛋，并用锅铲将其搅碎，煮至鸡蛋成絮状即可。
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4.接着向锅中依次下入已经做好的汤圆，用锅铲将其搅拌均匀，以便使汤圆在锅中受热均匀，从而加快其煮熟的速率，用大火将汤圆加热7~8分钟左右，8分钟之后将米酒倒入锅中并搅匀一下即可。
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5.当汤圆表面煮至6~7分熟时，接着向锅中加入适量的宁夏枸杞，可以对汤圆进行适当的调味哦，从而使其吃起来口感好，更入味，用大火煮至汤圆快要浮出水面时，这个时候可以加入少量的白糖进行调味，最后将大火转为中火，加热2~3分钟即可，3分钟之后关火出锅，将煮好的酒酿糯米圆子装入碗中就可以开吃了，趁热吃口感才会更好哦。
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【嘉雯美食屋小贴士】1.在做汤圆时，可以根据个人的喜好来选择汤圆的大小，如果喜欢吃大一点的，我们可以将汤圆稍微做一点，虽然在煮的时候是比较难煮熟的，所花的时间也会更多，但是口感也是非常好的，吃起来也很入味哦，如果喜欢小一点的汤圆，则只需做小一点就可以了。2.在做酒酿糯米圆子时，我们也可以加入红枣这种食材哦，一方面可以对汤圆进行适当的调味，从而增添其口感，另一方面可以使酒酿糯米圆子食材更加丰富，营养也更加全面，最关键的就是常吃还能补血益气，小脸红润气色好哦。【
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