【 散文《故乡的柿子树》杨利都】还有一种一直长不黄的青柿子，母亲会拿它做柿子醋。当时我看母亲是这样做的：先烧一大锅开水倒进大坛子中，等成温水后，把青柿子放进去，用木塞堵住坛口，再拿本地煤土沟里的红土拌上麦糠，和成泥巴，抹在坛口上密封，从入冬一直等到来年端午节前后，柿子醋才能做好。柿子醋清澈香纯，味酸而绵厚，远比其它醋有味。可惜离开家乡后，再也没吃到过柿子醋了。
霜降过后，柿叶会由绿变黄，继而由黄变红。在阳光的照射下，远远望去，一片火红。凑近了看，片片柿叶剔透红亮，惊艳魂丽，如诗似画。
初冬时分，肥厚通红的柿叶和其它树叶一样，随风沙沙飘落地下。这时，我和小伙伴们便会拿上大竹篓，用一根头削尖的长木棍，去扎拾霜叶，扎满一串放入篓中，直到篓子满。尔后把它们背回家，让母亲做饭当柴烧。
柿子树对生长环境要求极低，田间地梗、石缝山野，它们都能生机勃勃，顽强生长。
柿子树浑身是宝。据《木草纲目》记载：柿子能解酒毒压胃热；止口干；柿蒂煮汁服用，治咳逆哕气。据中医说，柿叶煮茶喝，有降脂稳压的功能；柿子醋除了调味，每天坚持饮用，有软化血管的功能；柿花不但能食用，还具有润肺润燥止咳之功效；柿木非常坚硬，木纹细腻清晰优美如画，属上等家用木材。柿树对人类的奉献极大，我上中学时，植物老师说它是粮食树，花、果、叶皆可食用，灾荒之年，也不知它挽救了多少人的生命。
柿树树龄极长，故有“千年松，万年槐，万年槐树跪柿伯”之说。它枝虬干苍桑，树冠大如巨伞，具有极高的观赏价值。
不知为什么，一想到柿子树，便马上会联想起祖辈、父辈们的形象。他们品格极其相似，扎根山野，顽强生长。只予不取，无索无求。留给自己的是苦涩，是风霜。给予他人的，是甘甜，是福祉……我爱柿子树，我赞美柿子树：
《赞柿子树》
碧桃和露种，红杏依云栽。
独爱柿子树，默默生山野。
根植岩石中，勃勃傲松槐。
霜降凌寒时，硕果映红叶。
2020年8月28日
==========================
原创作家简介：杨利都，爱好文学，退休后笔耕不辍。
文章插图
扫描二维码关注我网站并留言给作者
关注后发视频投稿2分钟以上5分钟以内的一个视频（内容积极向上或者具有揭露事实真相的视频，包括标题，内容说明，发生时间，地点），一旦被采用送作者5元红包
赞赏声明
关于原创打赏行动，自愿参与，量力而行。稿件所得款项50%将作为稿酬支付给作者，优秀稿件入选《北京文学传媒作品集》，用稿量大。另外50%，我们将投入《北京文学传媒》运营，主要用于编辑工作。相关作者发现自己的作品被人打赏了，请加主编微信，并说明情况，告知真名，以便确认。原则上一个月一结（每月1号，结上一月的打赏，作者主动联系编辑，超过1号晚上12点不领取视为支持北京文学传媒运营。由于编辑工作繁重举步维艰，故66元之内的留作平台维护）。不愿自己作品被人赞赏者，来稿时请注明。
根据留言情况等决定发布各大网站。
特此声明，严禁抄袭，作者负全部法律责任。
推荐阅读
- 配乐散文：人生，悟透了，也就释然了
- 散文诗秋 ·之私语
- 故事：散文《第一次步行下乡》陈久平
- 故事：散文《小时候的年味尽在年画中》陈久平
- 齐鲁晚报壹点号胶东乡土风情散文推荐系列朱全吉｜人到浮来福自来
- 扈学秋散文：心情不快左右为难的防疫捐款
- 齐鲁晚报壹点号胶东乡土风情散文推荐系列：马兆伦｜烟台的海
- 高朝先：浅谈宋诗散文化特征 对当代诗词创作的影响与现实意义
- 「希音东听德爱声」散文，女儿的诗
- 散文｜杨绛：别去窥望人家的窗帘