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茶是我们中华民族的“国饮”，如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之首。2020年12月19日，贵阳晚报小采访人员团“行走的课堂”走进止庐茶舍举行小小茶艺师活动。小采访人员们观沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶，了解茶的起源、学习茶的礼仪，领略博大精深的中国茶文化，同时，对中华民族悠久的人文历史和精神有了更深一步的认知。
茶的历史
涂安淇 世纪园小学四（3）班
2020年12月19日，我们贵阳晚报的小采访人员变身为“小小茶艺师”，了解茶的历史。
上课了，老师作了一个简单的自我介绍后，就给我们看了一个视频，让我们初步了解茶。通过学习，我才知道茶叶是中国最先开始种植的，茶叶的边有小锯齿，茶叶背面有绒毛。据说，最早发现茶的人是神农氏，他在尝百草的时候，服下了一株毒草，感觉浑身难受，便躺在茶树下休息，茶树上掉下来一片茶叶，神农氏就嚼着吃下，服用后，神农氏“满血复活”，于是就教人们种植茶叶。在唐代的时候，喝茶是把茶叶弄成茶饼，因此陆羽还写了一本《茶经》，所以陆羽还被称为茶圣。中国的六大茶分别是绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶。
【跟小记者走进茶社，学习茶艺，一起感受茶艺之美！】
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在活动最后，茶艺老师给我们泡了六大茶类之中的红茶，让我们品尝，同时教我们敬茶的礼仪。现学现卖，我们每个小采访人员都给自己的父母奉上一杯感恩的茶，感谢父母的养育之恩！
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小小茶艺师
黄诺欣 世纪园小学五（2）班
我们中国是茶的大国，泡茶是一门技术，更是一门艺术。那茶到底是怎样泡的？2020年12月19日，我跟随贵阳晚报小采访人员团参加了小小茶艺师活动，学习如何泡茶、认识中国的6种名茶、给父母敬茶等。
活动中，一位特别懂茶的老师带我们认识茶、了解茶的知识，老师先给我们放了几个关于茶的知识和做法的视频，让我知道了茶在世上已经有几千年的历史了。在宋代时期，人们以茶代酒，别人来家里做客时，都用茶来招待。
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了解了茶的知识后，老师拿了6个小瓶子，里面分别装着不一样的茶叶，老师开始先问我们认不认识里面的茶叶都是些什么茶，我们全部都猜错了。老师告诉我们那是中国的6大名茶，分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，老师边给我们介绍边让我们观察茶叶的样子。视频中提到，茶的叶子上有一些细细的绒毛，叶子的边缘，有一点点锯齿，我们都在茶叶上观察到了。
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观察了茶叶，我们开始学习泡茶，老师在泡茶的过程中很优雅，老师第1步是泡茶，第2步是倒茶，第3步是敬茶。老师把茶倒在一个个很小的茶杯里让我们品尝老师泡的红茶，带有微微的苦涩，还有淡淡的清香。品尝完茶，老师让我们倒了一小杯，去给父母敬茶并送上祝福语，感谢父母对我们的付出。活动结束了，是不是很有趣？
有意义的活动
贾欣怡 世纪园小学五（2）班
“神农遇72毒，遇茶而解。”一直以来，我都以为茶是很普通的，直到2020年12月19日，我参加了贵阳晚报小采访人员团组织的“小小茶艺师”活动，这才了解了茶叶的辉煌历史。
活动开始了，老师首先给我们看了几个视频。其中一个视频让我出乎意料，古代人喝茶叶前，先把茶叶磨成粉，然后过筛一遍，最后冲泡两次水，才可入口。这些步骤多得难以置信，因为我喝茶是直接用开水冲泡就行。
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