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从工程师到“水果猎人”他在百度做科普


从工程师到“水果猎人”他在百度做科普文章插图
从工程师到“水果猎人”他在百度做科普文章插图
火龙果是仙人掌的一种？水冬瓜没长在水里？真正新鲜的榴莲其实是不臭的 ， 有臭味是因为它不新鲜？很多酒店不允许带山竹入内 ， 是因为山竹壳一旦沾到床单就洗不掉……
这些水果的冷知识 ， 都能在“水果猎人”那里找到答案 。
顾名思义 ， “水果猎人”是一群在全世界找寻水果的“猎人” 。 与百货超市里的水果推销员不同 ， 他们的“战场”在世界各地 ， 哪里有特色水果 ， 哪里就可以看到这帮特殊“吃货”的身影 。
7年前 ， 杨晓洋辞去高薪工作 ， 冲进了水果的世界开始“狩猎” 。 迄今为止 ， 杨晓洋去过世界各地数不清的森林和植物园 ， 见过3万多种植物 ， 尝过600多种水果 ， 是全中国吃水果最多的男人之一 。
“我想做一双世界华人的眼睛 ， 带着大家一起探索全世界的水果 。 ”今年6月 ， 杨晓洋入驻百度百家号 ， 仅半年时间 ， 他已经成为拥有百万粉丝的水果科普达人 ， 并获评为北青报“2020年度财星榜”金牌知识型创作者 。
选择：从植物学家到“水果猎人”
【从工程师到“水果猎人”他在百度做科普】童年的经历埋下了热爱的种子 。 杨晓洋出生在河南农村 ， 在水果稀缺的年代 ， 外婆总是把舍不得吃的苹果放在老式衣柜里 ， 隔一段时间拿出来一个给他 。 从秋天到冬天 ， 苹果一直没有间断过 ， 他的记忆里一直有苹果的存在 ， “水果带着外婆的爱” 。
大学时 ， 杨晓洋到新加坡留学 ， 学的专业是精密制造 ， 但仍保持着对植物的热爱 。 大学4年 ， 杨晓洋自学了植物分类 ， 拍摄了近20万张植物的照片 ， 能初步鉴定出来的物种多达8000多种 。
毕业后 ， 杨晓洋从事着一份收入不菲的工作——精密仪器工程师 。
2013年 ， 印尼爆发“烧芭开荒运动”事件 ， 当地雨林遭到大量焚烧 ， 烟霾严重蔓延到新加坡 。 稀有植物的灭绝让杨晓洋痛心疾首 ， 他决定辞职 ， 抢救植物 。 恰逢此时 ， 中国科学院华南植物园向他伸出了橄榄枝 ， 回国后 ， 杨晓洋投入到植物引种保育事业 。
植物经历了亿万年的磨练和演化都活了下来 ， 到了最近两个世纪却在快速灭绝 ， 这是值得大家关注的一个问题 ， 杨晓洋便产生了植物科普的想法 。 在他看来 ， “通过科普的方式可以让更多人知道 ， 从而达到保护植物的目的 。 ”但他的科普之路却并非一帆风顺 。
最开始做科普 ， 杨晓洋主要分享一些奇葩或者少见的植物知识 ， 而这种冷门科普内容大众并不感兴趣 。 朋友送的一本外国传记《水果猎人》则彻底敲开了他新思路的大门：原来水果还可以这么玩！再加上对水果的偏爱 ， 杨晓洋的科普定位从植物聚焦到水果上 ， 成为了一名“水果猎人” 。
探索水果科普的道路上 ， 杨晓洋在百度百家号上发布的一则“住酒店不能带山竹”视频是关键转折点 。
“以前我玩知乎、微博 ， 也是有粉丝的 ， 但粉丝很难辐射到我的亲戚 ， 我的家人 。 ”杨晓洋介绍道 ， “但我的视频在百度发布后 ， 有一天我的姑姑要去买山竹 ， 她就用百度搜索山竹该怎么挑 ， 一搜就搜到了我的视频 ， 这就是缘份 ， 特别有趣 。 而且我姑姑认真看完后给我发消息说 ， ‘孩子 ， 你真厉害 ， 你的视频做得真好 ， 以前只知道你是研究水果 ， 不知道你研究到什么程度 。 现在发现 ， 你做的事情还是很有公益性的 。 ’”
这件事给了杨晓洋很大的触动 ， 他意识到自己一直在象牙塔里做事 ， 没有给更多的普通用户提供帮助 。
“真正的科普是没有界限的 。 ”在大众习惯了用“百度一下”来满足求知欲的时代 ， 百度拥有将知识传递到更远地方的独家优势 ， 而且与很多知识付费平台不同 ， 百度上的内容向大众免费 ， 任何人都能在百度得到他想要的答案 。 这与杨晓洋的科普理想不谋而合 。


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