散文：灶台上的温暖时光
【散文：灶台上的温暖时光】
王东梅
本文插图
我是吃着柴火烧出的饭菜长大的 。 二十多个春秋过去了 ， 我依然留恋灶台上的光阴 ， 灶台上的温情 ， 留恋灶台上氤氲出的饭香 ， 留恋围着灶台吃饭的那一刻时光 。
小时候 ， 灶台是属于母亲的 。 在那贫瘠的年代 ， 为了幼小的我们 ， 母亲每天都要在灶台上忙碌着 ， 用最朴实的粗粮 ， 零星的油 ， 简单的萝卜、白菜、土豆等 ， 变着样做出最美味的饭菜 。 烟火生活的滋味里 ， 在灶台上 ， 倾注着母亲深深的爱 ， 沉沉的希望 。
偶尔 ， 我在外面回家晚了 ， 母亲会把饭菜热在锅里 ， 灶膛里红红的火炭 ， 温热着锅里的饭菜 。 灶台上的温暖 ， 似母亲温热的手 ， 抚慰着我幼小的心灵 。 我拿一个小凳子 ， 坐在灶台边 ， 把母亲给我热在锅里的饭菜 ， 一口一口地吃进肚里 。 温热的饭菜 ， 温暖着我的胃肠 ， 滋养着我的身体 。 年幼的生命 ， 在灶台上的炊烟里 ， 享受着父母真挚的呵护 。
后来 ， 我长大了 ， 离开家乡外出求学 。 大学里的时光很快乐 ， 但在饭菜的味道里 ， 我怎么都找不到那种在灶台上弥漫出的香味了 。 快放假了 ， 我写信给父母 ， 说想吃灶台上做出的美味 。 回到家里 ， 母亲在灶台上用柴火烧出的饭菜 ， 无与伦比的香 ， 引出了我的馋虫 。 母亲在灶台上做的饭菜 ， 是天下最好吃的美食 。
如今 ， 灶台已渐行渐远 ， 灶台上的美味愈来愈令人留恋 。 为了吃上柴火烧出的美味 ， 我经常回老家品尝灶台上大锅炖出的鲜美 。 在老家 ， 虽然有电磁炉、有煤气灶 ， 但母亲仍然使用着灶台 ， 吃着用柴火烧出的饭菜 ， 睡着热乎乎的土炕头 ， 享受着老物件的温暖 。 老物件散发着古老岁月的芬芳 ， 令人难以忘怀 。
母亲老了 ， 灶台上弥漫的雾气里 ， 已经是儿女们的身影在闪现了 。 但每次做饭的时候 ， 母亲也会搬一个小凳子 ， 安闲地坐在灶台前 ， 往灶膛里添着柴火 。 灶膛里红红的火苗缭绕 ， 映红了母亲的脸 ， 似一朵夕阳中的云霞 。 我看着红红的火苗 ， 看着母亲的脸 ， 心里漾出感慨 。 灶台温暖了岁月 ， 温馨了从前的生活 。
灶台 ， 似一幅浓墨重彩的写意古画 ， 演绎着厚重的光阴；灶膛里的声音 ， 又似一曲余音缭绕的歌谣 ， 哔哔啵啵地唱着古老的调子 。 在幽幽的岁月里 ， 在岁岁年年的光阴里 ， 静默安然 ， 历久弥香……
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主编：笔墨舒卷
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