英国突然宣布关于中国的大消息！全世界都沉默了……( 二 )
与种植水稻相比 ， 养殖水产品可以卖出更高的价格 ， 致富更快 。 拉近一点 ， 你会看到这里有上百万个鱼塘 。 除了鱼塘 ， 你还可以看到周围种了很多树 。
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这些树是桑树 ， 是用来养蚕的 。 两千年来 ， 这片地区的中国人发展出许多高度复杂且可持续的农业生态系统 。 其中最著名的当属桑基鱼塘 ， 见下图：
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如今 ， 这个系统发展成对同一片土地的多次循环利用：
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但要在鱼塘里养更多鱼 ， 你得有增氧泵才行 。 它能向水里注入空气 ， 使鱼有足够的氧气维持呼吸 。 下图中 ， 每个鱼塘中间的白点就是一个增氧泵 。
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要在每个鱼塘里安装增氧泵 ， 就必须处处通电 。 怎么向增氧泵供电呢？当然是太阳能电池板 。
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从谷歌地图上你可以看到 ， 太阳能供电的鱼塘（简称“光伏鱼塘”）已经开始替代桑基鱼塘 。 湖州的部分地区已经装上了太阳能电池板 。
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上图左为传统桑基鱼塘 ， 右为光伏鱼塘
从这一点你就可以理解中国为何能生产全球84%的丝绸、66%的淡水鱼 ， 太阳能发电量占全球总量25.8% 。 在浙江和江苏的农村地区 ， 人们几乎每天都吃鱼 。 有人说这是他们脑子聪明的秘诀 。
另一种生态循环是莲藕和养鱼 。
在某些鱼塘里 ， 你可以同时种菜 ， 其中最常见的是种莲藕 。 中国每年莲藕产量达1100万吨 ， 占全球总产量90% ， 出口量占全球60% 。 不光中国人爱吃藕 ， 韩国、日本、越南也是进口莲藕的大户 。
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第三种生态循环是芥菜-蜜蜂-鱼虾 。
同样的方法也可以用来种油菜 。
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地点三：江苏省兴化市垛田镇
(东经119°51'50.4" ， 北纬32°56'51.9")
这里没有路 ， 你得坐船才能在里面穿行 。 也正是因为这种生态系统 ， 中国才成为全世界头号菜籽油生产国 ， 产量占全球总量的22% 。
有了油菜花 ， 就能大规模养蜂 。 中国蜂蜜产量占全球30% 。
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实际上 ， 美国消费的蜂蜜有1/3直接或间接来自中国 。 为了避免关税 ， 中国蜂蜜出口商先出口到印度、菲律宾和马来西亚 ， 再在当地重新贴标改成当地产品 ， 然后再出口到美国 。 其他产业也有类似的操作 。
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