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买保鲜膜，只要有这一行字样，无论是国产还是进口，都可以放心买

【买保鲜膜，只要有这一行字样，无论是国产还是进口，都可以放心买】家家户户都会用到保鲜膜 ， 这样剩饭剩菜就不会被空气灰尘污染；食物中的水分也不会那么快流失 ， 换句话说 ， 食物的美味可以保留更长时间了 。
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和大家分享挑好用的保鲜膜之前 ， 先和大家解释一下一个常见的 ， 关于保鲜膜的「小误会」 。
保鲜膜有对身体不好的塑化剂？不用担心 。
学术上把对身体有害的塑化剂称为DEHP ， 这个DEHP一般存在于PVC保鲜膜中 ， 但目前正规途径能买到的保鲜膜基本没有了 。
那么大部分用在哪里了呢？就是我们去菜场、水果店中可以看到的包装蔬菜和其他农产品上 。
大家不用担心 ， 这种保鲜膜只要不加热 ， 就没有关系 。 因为有害物质只有在加热过程中才会挥发出来 。
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不会出错的保鲜膜 ， 怎么选？如果去买保鲜膜不差钱 ， 也不在意材质 ， 只要放心好用就行 ， 那么建议你看包装上是否标明「可微波加热」「微波炉适用」这些类似的字样 。
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能放在微波炉里加热的材质 ， 就放心用吧！就是贵了几块钱 。
这种可以被称作保鲜膜界的「白富美」 ， 如果想用微波炉作蛋羹 ， 用这种「可微波加热」的保鲜膜封住碗口 ， 然后扎几个小孔 ， 三五分钟后 ， 一碗滑嫩的蛋羹就完成啦！
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那么还是想能省则省 ， 但仍要保证品质 ， 怎么挑呢？常见的两种：

  1. 【PVC保鲜膜】：记得只能用来包装低温、常温、脂肪含量低的蔬菜、水果、鸡 蛋 ， 万万不可加热哦！
  2. 【PE保鲜膜】：这是我们比较常用的 ， 除了可以密封蔬果 ， 用来装剩菜剩饭也很好 。 就是不耐高温 ， 也不要放微波炉哦！

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这些材质包装上就有 。
【果拉小贴士总结】
  1. 包装上标注「可微波加热」的保鲜膜放心买 。
  2. PVC和PE材质的保鲜膜用来密封食材 ， 放心用；但不要把它们放微波炉加热 。
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