冬季给娃吃水果，别踩这四大雷区( 二 )
建议：
这类“水果”尽量让宝宝少吃 ， 最好不吃 。
果汁
有些宝妈们可能会觉得：果汁是水果榨出来的 ， 去掉果渣营养只会更好 ， 不会更差 。
实际上 ， 这些营养排名反而是：
水果 ＞ 果渣 ＞ 果汁
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果脯蜜饯
糖炒山楂、菠萝干、杏干等果脯添加剂实在太多了 ， 没啥营养不说还容易让娃养成嗜甜的饮食习惯 。
建议：
3岁以内的孩子尤其别去尝试 ， 摄入过多的调味品易造成钠含量超标、加重肾脏负担 ， 影响其他营养吸收 。
Part.03
这样吃水果或许能“治病”
水果吃得对 ， 不仅能解馋 ， 还能缓解一些身体不适的症状：
清热去火：柚子
柚子有一种清苦的味道 ， 但有很强的降火作用 ， 并且柚子还是一种营养价值很高的水果 。
柚子里含有丰富的维生素C、热量不高 ， 适合需要控制饮食的“小胖墩”们 。
润喉止咳：梨
流感季孩子容易生病 ， 梨的水分多 ， 能够滋润干咳后干燥的咽喉 ， 尤其是熬成梨汤后能为不爱喝水的娃补充更多的水分 。
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缓解便秘：火龙果
要说哪种水果能够辅助缓解孩子的便秘？
很多宝妈的第一反应是“香蕉” ， 但其实火龙果膳食纤维含量高 ， 能够增加粪便体积 ， 促进肠道蠕动 ， 堪称水果界的通便神器 。
缓解积食：山楂
山楂酸酸甜甜 ， 富含有机酸 ， 有助于促进消化酶分泌 ， 对积食会有一定缓解作用 。
但是 ， 要达到这种效果有两个前提：一是饭后 ， 二是适量 。
缓解轻度生理性腹泻：蒸苹果
苹果稍微蒸几分钟 ， 里面的营养素不会有太多损失 ， 所含的果胶也具有良好的收敛作用 ， 可能有利于止泻 。
另外 ， 蒸苹果剩下的汤汁也含有不少的营养素 ， 可以让孩子喝掉 。
Part.04
这些“水果谣言”别轻信
文章开头那些关于水果的“小贴士”你都知道正确答案吗？
冬天水果冷着给娃吃会拉肚子？
冷的食物要经过孩子的口腔、喉咙、食道之后才进到胃部 ， 最后到小肠 。
这一路“长途跋涉” ， 食物的温度和体温早就差不多了 。
孩子要是吃了冷的水果肚子不舒服 ， 有可能是水果没有彻底清洗干净 ， 有病原体入侵 ， 和食物的温度没关系 。
水果热着吃会丢失营养？
【冬季给娃吃水果，别踩这四大雷区】就算是不耐高温的维生素C和维生素B1 ， 彻底煮熟后才流失10%和26%的营养成分 。
如果只是将水果在热水里泡一下 ， 或略微加热一下 ， 营养素几乎没有什么损失 。
像苹果、雪梨、黄桃等这样的水果 ， 热熟更好吃 。
但草莓、猕猴桃、冬枣这类水果 ， 还是现买现吃的好 。
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反季催熟的水果会让娃性早熟？
催熟水果的激素 ， 跟人的激素完全不同 ， 不会造成孩子性早熟 。
掉色水果打了染色剂 ， 不能给娃吃？
像杨梅、草莓、桑葚这类颜色较红、“皮肤较脆弱”的水果 ， 很容易洗一洗 ， 就染红了水 。
但这种红色 ， 其实是因为水果的“花青素”——一种水溶性的天然色素 。 所以并不能因为水果“掉色” ， 就判断能不能吃 。
打蜡的水果 ， 不能给娃吃？
果蜡是为了保护水果的“卖相” ， 更加美观 ， 同时也为了延长水果的销售期 。 虽然果蜡不能被消化 ， 但吃进肚子里并没有事 ， 会随着排便排出体外 。
部分素材来源：科学家庭育儿 崔玉涛的育学园 微脉本地健康 首都教育
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