你知道制瓷要经历几道工序么？整整七十二道！而且道道工序都举足轻重，缺一不可。
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近现代，上海的民间陶瓷技艺不断得到传承和延续。如今，这门岁月沉淀下的非遗手艺——陶瓷制作技艺，被列入第十批嘉定区非物质文化遗产名录。
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近期，小嘉拜访了此次“陶瓷制作技艺”项目的申报者——“陶瓷匠人”杜文强。2007年，杜文强从景德镇陶瓷大学陶艺专业毕业后，便来到上海嘉定的一所学校，从事陶瓷制作技艺的教学工作。
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“入窑一色，出窑万彩”陶瓷制作有人为也有天成的部分，受釉料厚度、摆放位置、对火的控制等影响，任意一个陶瓷器物都是独一无二的。
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电窑炉散热要十几个小时，我都会提前去等，就想第一时间打开看看。”杜文强告诉小嘉，有一次他做了一批杯子，刚烧出来的时候都没有开片（开片是瓷器釉面的一种自然开裂现象，由此制出的开片釉，是瓷器的一种特殊装饰），这让他颇感失望，便放在一边没有管。没想到过了一年，杜文强在工作室忙活的时候，偶然发现原先没开片的杯子，竟然有很多都出现了开片的现象，甚是惊奇。
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为寻求突破和创新，杜文强会用当地的泥土和陶瓷泥料混合，尝试配制一些泥料，也会用木头烧过的灰烬与水混合配制釉料。“在尝试新材料的时候，经常会发生泥料一烧就融化或者变形的情况，但有时也会出现预想不到的效果，很有意思。”
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在杜文强眼里，陶瓷制作技艺是有“温度”的，重要的不是制作出来的器具，而是“传承”。
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“器具要能被看到、被使用，真正融入了日常生活，才有张力和生命力。”2017年，他在嘉定区打造了富有浓郁陶瓷艺术特色的文化空间——“瓷上文化空间”，致力于推广陶瓷文化体验活动。在这里，市民可体验陶瓷制作中的每一道工序，加深对这门技艺的认知。虽然做出来的“作品”有工艺上的瑕疵，但它带有手捏的痕迹、手作的温度、创作的记忆……杜文强说：“参与制作的人越多，器型、釉色、种类也会积累得越来越多。过程中，就会有人把这当成是职业去做。”
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最后，来欣赏下他的作品吧↓
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