我们在看一些古装剧的时候，经常看见一个熟悉的场景，一个大侠吃过饭，直接扔下一块银子，豪爽的说，“小二，不用找了”。而店小二赶紧双手接过银子，点头哈腰的说“谢谢大爷”。虽然过程很简单，但是让人很好奇啊，这一块碎银子是多少，怎么知道够不够饭菜钱呢？
其实，银子在古代的价值是非常高的，一般人消费很少用到整块的元宝。普通的吃饭、买东西都是用铜钱，而稍微多点的消费，才会用到碎银子。真正使用碎银子的时候，也并不是像我们看到的那样，随便掂量一下，或者放嘴里咬一下。能收银子的店铺，一般都是有些实力的酒楼、茶馆，他们都有专门的戥子，这个工具就是用来称银子重量的。
估计有人要说，既然碎银子这么麻烦，为什么还要用碎的，直接用元宝就好了，商家可以直接找回铜板。其实在古代，一两银子的价格非常高，每个朝代的货币价值不同，大体来说一两银子能兑换2000个铜板。普通的一锭银子是多少呢，最大的是50两，低点的有10两、5两。
普通人吃一顿饭，最多也就是100个铜板，如果要用一个5两的银元宝去付账，店家找回9000多个铜板，估计要骑着驴来背回家了。因此，出门在外的人，为了省去铜板的累赘，也为了消费方便，就会携带散碎的银子。一顿饭钱能有多少，所以凡是用碎银结账的人，店小二一般都不会去算的，因为只会多给，不会少。面对这样任性的顾客，店家笑还来不及，肯定不会去阻拦了。
银子在古时的流通还非常灵活，既能够以元宝的形式流通，还能用碎银子交易。而碎银子到了钱庄的手中，为了便于存储，还会把这些银子重新铸成元宝。当然，钱庄也能把元宝做成碎银子。古人会把银子熔化成银水，然后倒入到一个个特制的小坑中，等银水冷却，就成了散碎的银子。
另外，在古时的流通中，银子的成色也有很大区别。最好成色的就是纹银，也被叫做足银，这种成色的银子被认为是品质最好的；品质最差的银子，被叫做底银。在交易的时候，成色不同的银子，所代表的价值也不同。而不论是什么样的银子，在寻常百姓家都是很难看见的。
百姓家中，一般不会有完整的一锭银子，一般只有些散碎的银子。即便是些散碎银子在当时的价值也不少，一般百姓家里有婚丧嫁娶这种大事才会用到银子，平时的一些吃喝开销，也就花些铜板就够了。
一些有钱人家，会用银子做首饰，比如簪子、耳环、手镯、长命锁。如果生活难以为继了，就可能会把首饰拿去当铺换成银子，有的时候还会直接用首饰买米和面。
【 从来不|古代人吃完酒菜, 留下一块碎银子就走, 为什么小二从来不数钱?】所以，古人真正在收碎银子的时候，会很认真地用戥子来称，而不是简单的用手掂量。说到这里，就难免想到我国晚清时候赔出去的那些白银。数以亿计的白银，从中国流向海外，这些白银的外流，使中国经济倒退，令侵略者塞满了腰包，实在令人愤恨。
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