作者：我见青山多妩媚
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“豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾干，用猪油熬，清烟起才下豆腐，略撒盐花一撮……”每次读《随园食单》，都不由感慨一句，袁枚这老小子，真是会吃啊。（一）仰天长啸出门去，我辈岂是蓬蒿人袁枚是浙江钱塘人，祖上有人做过小官，之后家族中并无显赫人物。但袁枚少有才名，十二岁就中了秀才，二十四岁就得中进士。之后外放多任知县，仕途也算顺风顺水。如无意外，袁枚应当会以三四品官员的身份致仕，青史上说不定还会留下贤臣的美誉。但乾隆十四年，袁枚突然辞官不做了。
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（以下为一组清朝仕女图片）“不过台参耳、迎送耳，为大官做奴耳。”说白了，官场上这些是是非非，迎来送往，老子不想伺候了。袁枚的魄力就在于当他发现这不是他想要的人生时，他能毅然决然的去追求自己的未来。“仰天长笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。”此时的袁枚和李白应当很聊的来。问题是当年李白是赐金放还，再加上名声在外，人家有钱去游山玩水，可没了官职俸禄的袁枚没有。
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（二）大清第一“网红”的成功但袁枚在赚钱这方面显然很有办法。他对于商业炒作这一块简直是天赋异禀，堪称现代“网红”们的开山祖师爷。他买下了早就看上的隋氏废园，大肆修整一番，搞得非常“小清新”，并且拆掉了围墙，大家都可以进来游玩，很快就有了相当的知名度。又适时推出了《随园食单》，写的妙笔生花，让人看得口齿生津，欲罢不能，为随园的人气加了把火。一时间随园这个“网红店”也成了大清“朋友圈”的“打卡圣地”。连乾隆皇帝都曾想到随园“打个卡”，可惜未能成行。大清朝的公务员转型做了美食网红，尤其是在“君子远庖厨”的古代，还有比这更有噱头和流量的事情嘛。红了以后，袁枚的经济问题就迎刃而解了，搞搞网红餐饮，写写书，再应邀写写“软文”，袁枚过得相当惬意。
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（三）无法无天，通天老狐所以袁枚的诗文也和他的个性一样，他所创建的“性灵派”，追求抒发个人真情实感，抛开那些条条框框，动不动“天下苍生”的虚文。那句很出名的“苔花如米小，也学牡丹开。”这一句没有什么典故和精致结构，也不晦涩难懂，但意境全出，读后令人久久回味，不愧是“执诗坛牛耳五十载”的“诗坛盟主”。子曰:“鬼神之事，敬而远之”，但袁枚不管，他对鬼神之事很感兴趣，不仅感兴趣，还写了本鬼故事书就叫《子不语》。对，就是“子不语怪力乱神”的“子不语”，全不把圣人教诲当回事，而且还意犹未尽，又写了本《续子不语》。更让圣人无奈的事，袁枚在男女之事上也是相当开放，全不把封建礼教那套当回事。
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他收了很多女弟子，反对纲常名教对于女子的压迫，鼓励女子诗文创造。乾隆年间妇女文学的发展，袁枚是功不可没的。当然袁枚的种种出格的事也会也会招致非议和指责。说他“倡魔道妖言，以溃诗教之防。”但袁枚不在乎，他悠哉悠哉的活到了八十二岁，游山玩水，品茶作诗。临终时说道“千秋万世，必有知我者。”对于袁枚这样的人物，就像他说的一样，只有知他者才能作出准确的评价。不过洪亮吉说他是“通天老狐”，我倒觉得挺恰当的，能把一生过得如此通透潇洒的，确实不像凡人。
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【作者简介】我见青山多妩媚，男，喜欢历史，喜欢读书，想和这个世界讲讲我的想法。小编提示：如果您喜欢这篇文章，敬请转发和评论。
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