澎湃好物 | 真的好用,想马上安利给下厨房的你( 二 )


厨房油烟是癌的重要致病因素 , 有许多有刺激性的有害物质 。
油烟随着做饭的年限越长 , 炒菜的次数越多 , 患癌的风险就越大 。 而有呼吸系统疾病的人 , 油烟还可能加重病情 。
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瑟瑟发抖的我 , 在家里做了油烟对比测试 , 健康绿深煎锅在明火空烧情况下 , 几乎不产生油烟 。 而之前家里一直使用的不粘锅油烟巨大 , 后知后觉的我立马将其弃如敝履 。
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油烟对比测试(烹饪过程不建议空烧)
用平时1/3的油就能游刃有余炒出一份绿色蔬菜 , 口味清鲜醇香 , 品相淡盐素净 。
煎牛排 , 厚底薄壁让烹饪更迅速 , 还让牛排具有少油 , 低碳 , 富含优质蛋白的特点 。
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锅深整整有7cm , 比普通煎锅深1-4cm , 正好不浅也不深 。 它锅底横截面积足够大 , 是完完全全的平面 , 特别适合煎、炒 。
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比市面上常规不粘锅容量增加30% , 足足有3.5L 。
除了炒菜 , 还能容纳下一整只鸡 , 更是煎鱼不掉皮的神器!
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健康绿其食品级4006铝合金 , 采用压铸工艺制造 , 硬度堪比钻石 , 使用寿命可达10年以上 , 锅底不变形!
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我们都知道这种对硬度要求高、质量轻的物件 , 其材质制作技术含量越高 , 给大家看一下我家中曾经使用过几口锅的重量:
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对于我这种臂力差劲的懒人来说 , 一口锅越轻越得我心啊 , 数据可以看出 , RossoSfera健康绿的轻盈程度 , 净重仅0.9kg , 还不到两瓶矿泉水的重量!
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单手颠锅怎么都不会累 , 完全没有家里其他锅的笨重感 。 拿起它 , 可以轻而易举地翻炒 , 投料 , 颠勺!
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这也是它能够做到任性可悬挂设计的原因 。
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我也在多方权衡后推荐给身边许多女性小伙伴使用 , 爱上健康绿天生网红脸之外 , 如出一辙的好评!
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摆脱了昔日锅具沉甸甸的“厌厨症” , 随手一拍馋哭了宅在家中的美食发烧友 。 甚至有人说 , 厨房就剩这一口锅都可以 。


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