我们看古装剧,特别是辫子戏时,常会从影视剧中看到主角花起银子大手大脚,一锭锭的简直要晃瞎眼睛。所以,今天聊聊一个有趣的话题,在清朝时,一两银子到底值多少钱?能买到多少东西?
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考虑到清朝入关两百六十多年,这期间物价并不是一直稳定,加上各地的物价水平不同,为了便于比较,我们把时间限定在从1700-1840年这段时间里,以东部沿海及中部地区为考察范围。
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要了解清朝时期的物价,得先来了解下当时的居民收入水平。成书于清朝乾隆年间的《儒林外史》这部小说,虽然写的明朝年间事,但是书中人物生活背景却更接近与清朝。《儒林外史》中有一章节是范进中举的故事,范进向的岳父胡屠户借钱,胡屠户开口骂道:“每年寻几两银子,养活你那老不死的老娘和你老婆是正经!你问我借盘缠,我一天杀一个猪还赚不得钱把银子”。
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从这段描述我们能看出,当时的普通人家,一年的收入不过几两银子,杀猪为业的胡屠户一天还挣不了一钱银子,即便按一天一钱银子算,一年收入也就三十多两白银,这个应该是中等水平了。如果这个计算方式不准确,我们再来看看史学著作中,所谓的“康乾盛世”时居民收入。
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范文澜先生在《中国通史》引用清朝档案,乾隆、嘉庆时期,短工每天挣10文钱左右,最低每月130文钱,此时白银价格还没猛涨,基本上是1000-1200文钱兑换一两银子。《中国通史》还举了一个具体的例子:乾隆21年,河南唐河县的吕魁元给当地郑天禄家做长工,工钱为一年2500文。
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无论是哪种计算,可见在清朝前期,普通农民一人一年的收入不过三五两银子,一家三五口人,一年收入十两银子算是不错了。算完了收入,我们再来看看当时的物价水平。鸡鱼肉蛋价格清代康熙年间的鱼价一般是每斤20文左右,猪肉是每斤30至35文,鸭蛋银一钱四十五个,鸡蛋一钱五十四个。嘉庆道光时,鱼一斤25至40文,猪肉一斤五六十文,少数高价有至七八十文者,百年时间里,物价上涨了30-50?右。
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现在猪肉12元一斤,那么一两银子约等于现在300-350元人民币。蔬菜水果价格蔬菜价格随菜品种类不同而有差别,普通瓜菜如黄瓜每斤2文上下,白菜每斤1至3文,葱每斤5文,蒜台每斤8文。桃子6至10文一斤,这些都是道光年间的价格。
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桃子现在3元一斤,一两银子约等于现在400-450元人民币。粮食谷物价格清朝时期,我国人口从康熙初年的2000多万增加到了四亿,这期间粮食价格也是上涨的。清代学者钱泳在《履园丛话》一书中记载:康熙年间,米价最低的时候,2文钱可以买一升。1升米,一斤半。遇到灾年,物价沸腾,约每升5-7文钱。雍正、乾隆年间,江西一带的谷价,一石在2-5钱银子,一石120斤,如此算来一两银子能买2-4石谷物。这还是价格偏低的年月,到了嘉庆年间,江南地区,一石米的价格已经涨到2两银子的价格了。
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按照现在普通大米2元一斤计算,在清代早期,一两银子约等于500-700元人民币。【
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