晓正谈历史|银子有多经花？，在清朝吃穿住行
清朝货币方面采用银铜双本位制 ， 白银和铜钱都可以当钱花 ， 它们之间的兑换比例就像现在的各国货币的汇率一样是常常变动的 。 道光帝以前 ， 1两白银以兑换1000文铜钱 ， 但到了鸦片战争前夕 ， 因为英国一些商人向中国走私鸦片赚取暴利 ， 而洋人收钱当然只认真金白银 ， 拿个“道光通宝”到了国外别人可不认 ， 所以白银大量流向国外 ， 价格猛涨 。
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【晓正谈历史|银子有多经花？，在清朝吃穿住行】咸丰帝年间 ， 一两银子就可以换到两千二三百文了 。 光绪年间一个鸡蛋只要3~5文 ， 以一两银子可以买400个鸡蛋计算 ， 内务府的采购价大约是实际价格的1.3万倍 ， 估计只有这样才足以体现皇家品质应有的至高无上吧 。
如果您不是内务府负责采购专员 ， 只是去菜市场买菜回家做饭 ， 那就应该很熟悉市场行情了 。 要是听到商贩们吆喝：“鱼20文一斤 ， 牛肉25文 ， 一斤猪肉30文” ， 这个价钱挺合适 ， 不妨来上几斤 。
您要是不喜欢街上商铺供应的成品衣服 ， 想自己动手设计一套 ， 就得先去采购点布料 。 一尺棉布的价格在10—20文之间 ， 丝绸比较贵 ， 要50~100文 。 一身普通长袍至少需要预备21尺布料 ， 这么算下来大概要花费400文铜钱 。
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至于房价 ， 您可以参考乾隆十六年(1751)天津市民丁予范的经历 ， 他在刘家胡同二道街买了一块将近一亩的地 ， 盖起一处总共十间房的大四合院 ， 连买地带盖房总共花了180两银子 。 要是想直接入手一处自己中意的二手宅子 ， 倒也省事 ， 道光十八年(1838)天津市民任秀坡就曾以200两银子的价格接手刘家胡同二道街的一座四合院 ， 然后又投入350两加盖一间客房、一间门楼、三间书房、三间板房 ， 这套高档连徘别墅型公寓 ， 配套设施齐全还没有公摊面积 ， 再次转手的成交价也不过600两 ， 任秀坡赚了不过区区50两银子而已 。
要是您出生在农民家庭 ， 可能要掰着指头算一算收入 ， 这才好紧巴巴地安排各项开支 。
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假如您不想整天面朝黄土背朝天 。 而是立志前往城里做一名在工地搬砖的建筑工 ， 那么当时的用工行情是：日工资最少30文 ， 高级技工200文；如果是按月发放 ， 月薪会在300~1500文之间 ， 不足一两银子；如果在富人家里做长工 ， 年薪在3—20两之间 ， 平均水平为10两 。 于是许多人想到的出路是——寒窗苦读 ， 然后科举做官 ， 为朝廷效力 ， 总不至于忍饥挨饿干工作吧 。
养廉银一实行 ， 分分钟奔小康 。 其实一开始 ， 大清官员们的日子也不好过 ， 《大清会典》规定 ， 一至九品官的年薪为180~33两不等 ， 这是基本工资；每一两俸银还会对应发放一斛米 ， 约为200斤；所有在天子脚下工作的京城官员可以多蒙受一点皇帝的“雨露恩泽” ， 领取双倍工资 ， 六部的正副部长在领取大米时再加一倍 。
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您说 ， 一品大员才180两 ， 这有点不符合最初的梦想?大臣们也是这么认为的 ， 他们向皇上大量举例说明生活的苦难 ， 比如五品官何刚德的经历 ， 他从外地进京上任的时候 ， 从老家雇了一辆马车把一家老小和全部家当驮来 ， 几年之后才有了一些积蓄 ， 花24两买了一头骡子 ， 月6两雇了一个仆人给自己驾车 ， 这算是大清官员用车的最低配置了吧 ， 但以年薪80两来衡量 ， 养活一家人完全成问题啊 。
大清官员尚且不能免除衣食住行的后顾之忧 ， 如何能安下心来为人民服务呢?于是他们便拿皇帝爱吃的特供土豪蛋说事儿：皇上您看 ， 一个鸡蛋都动辄10两、34两 ， 这物价涨得太快 ， 生活压力太大 。 您说为什么有些官员胆敢冒着法律的严惩贪污受贿呢?这也是因为入不敷出、生活所迫啊 。 就算我们不指望每年工资按照经济增长率相应上调 ， 至少也该向前朝看齐啊 。
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