双水|华中农大“双水双绿”真香！
_原题为 华中农大“双水双绿”真香！
新华社客户端武汉11月19日电（蒋朝常）“一口咬下去 ， 香糯可口 ， 激发着味蕾 ， 食欲一下子就迸发了出来！”近日 ， 罗蓓蓓在品尝到“双水双绿”黑米后兴奋地说 。
当天和罗蓓蓓一起前来“尝鲜”的还有200余位来自湖北省相关科研院所和企业的代表 。 他们在监利共同见证华中农大“双水双绿”关键技术创新与集成应用暨“乡村振兴荆楚行”活动 。
2017年底 ， 华中农大张启发院士率先提出“双水双绿”概念 ， 具体指水稻、水产“双水”与绿色稻米和绿色小龙虾等“双绿”产品 。 这几年来 ， 他一直倡导 “少投入、多产出、保护环境”为理念的“绿色革命” 。
荆州素有“鱼米之乡”的美誉 。 2019年统计数据显示 ， 该市“双水双绿”面积254万亩 。 荆州下辖的监利市常年水稻种植面积在220万亩左右 。 “监利大米”“监利龙虾”还分别被农业农村部等部门授予农产品地理标志 ， 监利龙虾更是中国农产品百强标志性品牌 ， 荣获2020年世界地理标志产业博览会金奖 。
2020年“双水双绿”工作在抗击疫情中稳步推进 。 华中农大先后成立华中农业大学双水双绿研究院监利（新沟）科研基地、开设“双水双绿”双创研究生班 ， 而“双水双绿”种养体系建设也同步推进、“研（科研单位）-产（生产合作社）-销（米业、虾业）”一体化机制正在不断完善 。
“双水双绿”黑米受到活动参与人员的追捧与其富含花色苷物质对健康大有裨益、且具有“香”“润”“软”“弹”“滑”的食味特点分不开 。
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