酒旗飘扬678|莲藕照样也能保持水润爽脆，美的545升冰箱评测：即使不泡水
前些日子 ， 我不幸患了痛风 。 痛风这种疾病成因可能看上去很随意 ， 但导致的结果却很严重 ， 尤其在急性发作期踝关节等位置疼痛、肿胀 ， 几乎难以直立行走 。 这时候不仅要在前期配合药物减缓疼痛感 ， 后期也需要药物配合饮食双管齐下 ， 食物尽量清淡、少摄入高嘌呤食物 ， 将尿酸控制在一个合理的水平 ， 才能避免身体再次遭受病痛的打击 。
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在这种情况下 ， 因为要控制自己的饮食选择 ， 从源头上解决尿酸浓度的问题 ， 信不过外卖的我 ， 还是将家里原本只用来冷藏饮料的美的BCD-545WKPZM(E）冰箱充分利用了起来 。 却没曾想 ， 这台冰箱居然给了我很大的惊喜 。
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食谱上全是果蔬 ， 只有它能帮我储鲜一周
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我现在主要面临两个问题：一是食谱上几乎只剩下果蔬和少量主食 ， 二是行走不便只能一次性在冰箱储藏更多的食材 ， 减少行走 。 所以我如今对冰箱的要求就只有一个 ， 在囤了大量食材的情况下 ， 它能够为果蔬锁住更多的水分 。
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我对美的545升冰箱感到满意的前提 ， 其实就是它在保鲜上出众的实力 。 不信的话 ， 我们不妨来测试一下吧！我切下一小半生莲藕直接放进冷藏室的一个盘子中 ， 不使用保鲜膜将其暴露在冷空气当中 ， 并在此之前用电子秤进行了称重 ， 得到的重量是54.7g 。
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（24h前 ， 放进美的545升冰箱冷藏室的莲藕称重）
一般来说 ， 莲藕本身在切开之后虽然不像水果会留下大量的水分 ， 但切面仍然会有一定的残留 ， 而我在莲藕冷藏24h后再次进行称重 ， 加上切面流失的水分 ， 减少的重量才0.2g ， 水分流失率仅有0.37% 。
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（24h后 ， 放进美的545升冰箱冷藏室的莲藕称重）
作为对比 ， 我还厚着脸皮找到了邻居帮忙 ， 用他家的冰箱来做个参照对比 ， 同样是莲藕放进去之前进行称重 ， 得到的重量是26.8g 。
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（24h前 ， 放进邻居家冰箱冷藏室的莲藕称重）
依然也是等待24h之后 ， 把邻居家冰箱里的莲藕取了出来 ， 再次进行称重 ， 得到的重量为25.2g ， 流失率达到了5.97% 。
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（24h后 ， 放进邻居家冰箱冷藏室的莲藕称重）
其实到这里我们已经可以得出美的545升冰箱的保鲜效果了 ， 不过我还是想再进行一次保鲜条件更为严苛的测试 ， 用倒在透明玻璃杯中的白醋直接检验保湿效果 ， 同时是刚开始时进行称重 ， 此时重量为136g 。
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（72h前 ， 放进美的545升冰箱冷藏的白醋称重）
为了让效果更明显一点 ， 这次我们将白醋放进冰箱里冷藏了足足3天 ， 在没有任何保护措施的情况下 ， 3天后白醋的重量减少到了127g ， 算下来也就是6.62%的水分流失率 。
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（72h后 ， 放进美的545升冰箱冷藏的白醋称重）
总的来说 ， 美的545升冰箱对于我这个痛风患者还是比较友好的 ， 出色的保鲜效果可以帮我把买来的食材放上一周甚至更久 ， 保持相当高程度的新鲜 ， 让我这个腿脚不便的人得以解决外出采购的难题 。
