中医刘医师|吃错会伤了自己！吃姜有“5大”禁忌，需注意下！，吃姜不去皮
大家好！我是你们最贴心的“中医刘医师” ， 拥有健康的身体 ， 应该从一点一滴做起！如：不偏食、不厌食、不挑食！并且要做到每天体育锻炼！还有多喝水 ， 多吃水果 。 健康来自健康的生活习惯 ， 关注刘医师 ， 每天为大家推荐健康小妙方 。
据说一个人一百天都离不开姜 。 由此可见 ， 生姜不仅是我们生活中的调味品 ， 而且具有非常重要的保健作用 。 生姜能促进脾胃消化 ， 改善食欲 ， 提神解乏 。 但是 ， 姜该怎么吃才健康呢？每个人吃很多姜都合适吗？
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1 。 生姜不要吃太多：
吃姜时一定要注意不要吃得太多 ， 否则容易引起口渴、口干、喉咙痛、胃灼热 。 尤其是夏天 ， 天气本身又干又热 ， 如果吃了很多生姜 ， 很容易让人产生各种不适 。
2 。 避免吃芽菜生姜：
如果生姜发芽 ， 也要注意不要再吃了 。 当生姜被拔出或受到其他原因影响时 ， 就会进入休眠期 。 如果休眠期超过一定条件 ， 生姜就会再次发芽 。 在这种情况下 ， 由于生长需要 ， 会消耗自身的营养 ， 甚至引起腐烂 ， 如果生姜发芽 ， 不仅营养价值大大降低 ， 还可能因腐烂而含有有毒物质 。
3 。 晚上忌吃姜：
民间有句俗话说“晚上吃姜 ， 吃砷” 。 这是有道理的 。 夜间 ， 人体应滋阴 ， 而生姜则是促进阳气 ， 这很容易侵犯人体的自然健康 。 另外 ， 晚上吃姜也容易使人大脑兴奋 ， 影响睡眠等 。
4 。 不要吃腐烂的生姜：
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如果生姜腐烂了 ， 就不能再吃了 。 腐烂的部分很可能产生有毒物质 。 如果人体食用腐烂的生姜 ， 很容易使这种有毒物质进入人体 ， 引起人体干细胞的退化 ， 诱发肝癌、食道癌等癌症 。
5 。 是否应该将生姜去皮的问题：
①、生姜去皮的情况：
1 ， 脾胃虚寒者 ， 生姜最好去皮；
2 ， 正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品 ， 最好去皮吃生姜 ， 可以平衡蟹的寒性；
【中医刘医师|吃错会伤了自己！吃姜有“5大”禁忌，需注意下！，吃姜不去皮】3 ， 患风寒感冒时 ， 喝生姜红糖水可以缓解 ， 此时的生姜最好去皮；
4 ， 用生姜防治脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时 ， 姜皮应去掉 。
②、生姜不去皮的情况：
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1 ， 一般做菜用姜 ， 都要是带皮吃的 ， 因为这样不仅可以保持生姜药性的平衡 ， 而且可以防止上火；
2 ， 水肿时 ， 吃生姜不去皮 ， 因为姜皮有利水作用；
3 ， 如果有便秘、口臭等 ， 最好单独用生姜皮 。
今天就分享到这了！感谢大家的阅读！
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