小杨聊美食|世界上最贵的5种鱼 最后一条450万 有钱人想吃也买不到
_本文原题：世界上最贵的5种鱼 最后一条450万 有钱人想吃也买不到
海鲜一直在食物链的顶端 ， 吃肉再贵也贵不了多少 ， 最贵的和牛几万也能吃到满足 ， 但 ， 吃海鲜是真的能吃到天价 。
有钱人的世界我们总是无法理解 ， 再贵的东西 ， 都有人买 ， 真的应了那句 ， “千金难买心头好” ， 只要是“心头好” ， 挥洒千金那都不是事！
今天小碗煮义要分享 ， 世界上最贵的5种鱼 ， 王思聪都不舍得吃！
世界上最贵的鱼NO5：鰤鱼
最高纪录：未知
鰤鱼英文名Seriola quinqueradiata ， 国人大多称为油甘鱼 ， 黄甘鱼 ， 属于中型海鱼 ， 比较标志性的特点就是身上那条贯穿头尾的黄色带子和黑色眼影 ， 最大能长到13公斤 。
因其肉质甘甜、脂膏丰腴 ， 能化在舌尖上 ， 被奉承为顶级食材 ， 特别受日本人和台湾人的喜欢 ， 也是刺身和寿司中的顶级食材 。
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鰤鱼是洄游鱼 ， 自春季至夏季由南向北洄游 ， 自秋季至冬季由北往南回游 ， 洄游的生存环境十分恶劣 ， 为了保存力量 ， 身上囤积了大量的脂肪 ， 此时为最肥美之时 ， 被称为“寒鰤鱼” 。
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世界上最贵的鱼NO4：长江刀鱼
最高纪录：7800元一斤
长江刀鱼 ， 学名是长颌鲚；这鱼一直都比较名贵 ， 但真正被大家知道是因为抖音 ， 每年产量都在下降 ， 导致价格一路飙升 。
长江刀鱼也是洄游鱼种之一 ， 产卵后亲鱼分散在淡水中摄食 ， 并陆续缓慢地顺流返回河口及近海 ， 继续肥育 。 同理 ， 为了洄游 ， 身上囤积丰厚的脂肪 ， 肉质细腻 ， 肥美无比 ， 也因如此才被追捧 。
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最高峰的时候卖到7800元一斤 ， 这几年野生的长江刀鱼 ， 价格都破万了 。 不过如今有半放养的刀鱼 ， 虽然味道不及野生的 ， 但同样肥美 ， 想品尝的(宝?宝)不妨尝试一下养殖的 。
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想吃这个鱼又觉得贵的 ， 不妨试试黄花鱼 。
世界上最贵的鱼NO3：蓝鳍金枪鱼
最高纪录：278公斤 ， 卖出3.33亿日元（21975121.2591人民币）
蓝鳍金枪鱼大多分布在北半球的太平洋和大西洋海鱼 ， 属于深海鱼 ， 特别受日本人的喜爱 ， 在日本刺身和寿司中属于顶级的食材 。
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它生长在很冷的深海区 ， 为了保暖 ， 身上蕴藏了丰厚的油脂 ， 加上深海的高压 ， 肉质细腻 ， 切开如牛肉一般 ， 入口却特别的肥美 ， 真正能达到“入口即化” ， 因此被全球范围的美食爱好者追捧 ， 曾售出1100万元/222公斤 ， 但这还并不是最高纪录 。
据说有人曾铺抓到580斤的金枪鱼 ， 简直就是发了（最大可生长到684公斤 。 ）！
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小翔哥手拿这一小包 ， 就要400大洋元！
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世界上最贵的鱼NO2： 淮（hui 发第二音）王鱼
最高纪录：无价
淮王鱼已是国家二级保护动物 ， 据说其肉质细嫩如豆腐 ， 入口宛如雪糕 ， 肉香就如鸡汤般鲜美 ， 因其肥美的滋味 ， 也被称为肥王鱼 。
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