头牛|山东高青:“两头牛”让农民日子“牛”起来

新华社济南11月7日电 题:山东高青:两头牛让农民日子牛起来
新华社采访人员陈国峰、陈灏
听音乐、睡软床、享按摩……若非亲眼所见 , 谁能想到这是山东淄博高青县两头牛的生活档次 。
走进山东新天地黑牛集团 , 采访人员看到 , 整洁的牛舍内 , 一头头健硕的黑牛在舒缓的音乐中悠闲休憩 。 电子屏幕上 , 每头牛的体重、心率、步数等健康数据实时显示 。
脊肉、眼肉、上脑等部位每公斤售价2000元 , 一头黑牛的‘身价’超过10万元 。 新天地黑牛集团总经理杜斌告诉采访人员 , 高青黑牛由国内外顶级肉牛品种杂交改良培育而成 , 通过了国家高档肉牛新品种鉴定 。 虽然产品价格不菲 , 但仍然供不应求 。 在国内防疫形势最严峻的时期 , 新天地黑牛集团的线上销售额增长了300% 。
【头牛|山东高青:“两头牛”让农民日子“牛”起来】后起之秀黑牛高歌猛进 , 老大哥奶牛稳步前行 。
在山东得益乳业股份有限公司的第二牧场挤奶车间 , 随着进口的80位重型转盘挤奶机启动运转 , 奶牛自动排队上机挤奶 , 整个过程基本不需要人工参与 。 每头奶牛的产奶量、奶质等信息实时传输至后台 , 不达标的原奶自动淘汰 。 目前得益公司已建成4个规模化万头牧场 , 奶牛存栏量达3.5万头 。
党的十九届五中全会明确提出 , 提高农业质量效益和竞争力 。
我们正着力推动一二三产融合 , 提升传统农业附加值 。 杜斌说 , 新天地黑牛集团用大数据嫁接改造繁育、养殖、屠宰、加工、销售等全流程 , 从牧场到餐桌进行全链条数字化升级 , 打造信息时代消费者认可的新农业品牌 。 未来 , 将休闲、观光、旅游、教育、文化等元素与畜牧业有机融合 , 把牧场变成景区 。
两头牛发展牛劲十足 , 成为带动当地农民脱贫增收的强劲动力 。
五中全会要求 , 强化以工补农、以城带乡 。 得益乳业第二牧场副厂长李炳琛介绍 , 得益乳业整体流转牧场周边的2万亩土地 , 带动59个村1.2万农民年增收2000万元 。 企业统一规划牧草种植基地、有机蔬菜基地、农产品加工基地 , 从零散土地中解放出来的新农民 , 纷纷组建或加盟种植合作社、养殖合作社、农机合作社 , 成为领取土地流转金、合作社分红、就业工资的三薪农民 。
黑牛也能拉动致富梦 。 在高青县 , 5000多户农民通过参与党支部领办合作社 , 从事黑牛养殖 , 每头牛可助力农户年增收2万多元;黑牛产业还带动2万余户农民从事饲草种植及配套服务 , 年人均增收5000元 。
我们正在围绕数字农业3.0建设 , 全力打造数字化大牧场 。 杜斌说 , 新天地黑牛集团将整合优质农业资源 , 链接高端平台 , 实现农产品产、供、销、储、运、配一体化协同运作 , 打造优质农产品供应链和生态圈 , 在全国率先建设肉牛一二三产业融合发展示范园区 。


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