新京报|从古至今，中国人的隆重仪式都是吃饺子丨夜问
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答案：第一张《如懿传》的剧照讲的是立冬这天吃饺子 。
相比冬至吃饺子 ， 立冬吃饺子的习俗可能很多人不知道 。 传统以“立冬”作为冬季的开始 ， 是秋季与冬季的分界 。 从这个时间节点开始 ， 草木凋零 ， 动物休眠 ， 人们也开始储备冬季生存所必备的能量 。 南方人多吃热量较高进补的食物 ， 北方则主要吃水饺 ， 饺子就是“交子” ， 在秋冬之交吃正好 。
《如懿传》这类表现古代生活的作品中经常会出现二十四节气的民俗 。 立冬这天嫔妃们给皇帝做了饺子 ， 如懿因为不会做饺子就给皇帝准备了特制的醋 。 第三张剧照来自电影《邪不压正》 ， 蓝青峰邀请汉奸头子朱潜龙来家里吃饺子 ， 此前蓝青峰专程骑车去买醋 ， 称是为了醋而包的饺子 。 可见北京人喜欢吃饺子蘸醋 。
《武林外传》这张剧照表达的是临近过年 ， 郭芙蓉给大家包饺子的场景 。 但由于她笨手笨脚捏不住饺子皮 ， 就用棉线把饺子缝了起来 。
最后一张剧照来自《我和我的祖国》中的《白昼流星》单元 ， 贫困的青年被老人接到家里 ， 招待他们的隆重仪式就是吃顿饺子 ， 可见饺子在北方地区的分量 。
撰文吴龙珍
【新京报|从古至今，中国人的隆重仪式都是吃饺子丨夜问】校对刘军
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