家庭医生名医在线|常做这5种行为，会导致基因突变！及时改掉坏毛病，可以远离癌症
【家庭医生名医在线|常做这5种行为，会导致基因突变！及时改掉坏毛病，可以远离癌症】癌症之所以难以治疗是因为癌细胞不受控制的生长和繁殖 ， 同时也会向周围组织和器官转移 ， 进而导致死亡 。 在身体中有2万多个基因 ， 真正跟癌症有关的只有100多个 ， 一旦其中的基因发生突变 ， 势必导致癌症发生 。 癌症并不是单一的疾病 ， 是多种疾病的组合 ， 其根源是基因突变引起的 ， 除了和遗传有关外 ， 人们的不良行为可促进基因突变 。
哪些行为会导致人们基因突变？
1、喝酒
酒精已被列为致癌物质 ， 无论是酒精还是酒精代谢产物乙醛 ， 都可影响造血干细胞DNA ， 从而增加患上癌症风险 。 酒精本身并不是致癌物质 ， 也不会导致基因发生突变 。 真正的致癌物质是酒精进入身体后所生成的代谢产物-乙醛 。 酒精进入身体后由乙醇脱氢酶转化成乙醛 ， 乙醛再经乙醛脱氢酶代谢成乙酸 ， 酒精和乙酸都没有致癌性 ， 但中间产物乙醛可直接结合DNA ， 从而引起基因突变 ， 易导致肝癌和血液性疾病 。
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2、吸烟
烟草中含有上百种有害物质 ， 无论是直接还是间接接触烟草都会引起细胞发生突变 ， 增加细胞发生癌变几率 。 点燃的香烟烟雾中含有苯并芘化合物 ， 可诱导DNA受到损伤 ， 使得DNA复制发生错误 ， 增加患上肺癌、口腔癌以及喉头癌风险 。 最最可怕的是 ， 烟草中的化合物质以及有害物质可阻止组织修复 ， 最终诱发癌症 。
3、长时间熬夜
身体中的生物钟是由基因所控制的 ， 调控人们的行为 ， 为身体发出吃饭或睡觉的信号 。 不过总是熬夜可扰乱正常的生物钟规律 ， 本来该睡觉的晚上却仍然打游戏看球赛等 ， 此时基因会想各种办法来调整步伐 ， 调整过程中易引起基因变异 。 经过研究表明 ， 不规律的睡眠可破坏1000多个基因 ， 其中也会激活某种肿瘤基因 ， 进而增加患上癌症风险 。
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4、吃太多炸鸡和薯条等油炸食物
高温烘培和油炸的淀粉类食物中含有大量丙烯酰胺 ， 此类物质可引起基因突变 ， 进一步损害周围神经系统和中枢系统 ， 从而增加患上癌症风险 ， 易引起甲状腺癌口腔癌、子宫内膜癌以及肾上腺癌等 。 因此避免吃高温油炸食物 ， 如炸薯条和炸鸡 ， 还有饼干以及薄脆饼等 。
5、吃太多肉类以及烧烤类食物
无论烧烤是正规店铺的还是路边摊 ， 大多数是肉类食物 ， 含有的蛋白质以及油脂在木炭直接烘烤燃烧下 ， 可分解太多有毒物质 ， 如苯并芘和杂环胺类物质 ， 这属于高活性的致癌物 。 经过研究表明 ， 一根肉串烤制过程中所产生的苯并芘约等于一支香烟的500倍 ， 苯并芘化合物质可诱导DNA损伤以及复制错误 。 另外 ， 肉类中的核酸经过加热分解 ， 可产生太多基因突变物质 ， 从而诱发癌症 。
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温馨提示
除了以上几种行为外 ， 环境中的致癌物质也会导致基因突变 ， 如甲醛、苯、电离辐射以及电磁场辐射等 。 仅仅有5%的癌症是由单纯的遗传引起的 ， 接近80%的癌症与环境因素有关 。 环境中的致癌物质可作用于身体上的DNA ， 从而使得DNA基因受到损害 ， 导致基因突变 ， 诱发癌症 。
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