江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

上观新闻|松江将疫情带来的危机转化为优化营商环境的良机( 二 )


线上线下并行将是趋势
从线下走到线上 ， 看似是因疫情到来的无奈之举 ， 却成为企业试水新市场的契机 。 位于新桥的嗨酥食品（上海）有限公司（以下简称“嗨酥食品”） ， 致力于打造“上海经典味道” ， 主营速冻点心与速冻调味制品的生产与销售 。 成立的时间虽然不长 ， 但是凭借着师承名门的品质和质量 ， 嗨酥食品将这些上海老味道送向了虹桥、浦东机场航线 ， 并为万豪等五星级酒店供应配餐 ， 同时还拥有数家堂食门店 ， 并与杏花楼集团、西区老大房、鸿瑞兴等知名老字号食品集团开展业务合作 。
值得一提的是 ， 嗨酥食品还是连续两届中国进口博览会新闻中心唯一膳食指定供应方 。
疫情期间因部分客运航线关闭 ， 线下堂吃消费跌入低谷 ， 嗨酥食品积极寻求转型 ， 拥抱线上市场 ， 入驻有菜网 ， 并与盒马生鲜、叮咚等平台洽谈合作 。 然而转型“云端”并非易事 ， 产品的配送、品质的保障、品类的丰富性、品牌的推广都对企业提出了考验 。 嗨酥食品副总经理曹哲慧告诉采访人员 ， 目前公司已经注册了“沪酥”品牌 ， 让消费者对产品定位更加一目了然 ， 此外不断进行产品的创新 ， 无论是外观还是味道 ， 更加符合现代年轻人尝新尝鲜的需求 。 另外也在与物流企业积极协商 ， 解决产品配送问题 。 进博会膳食供应方、上海经典味道 ， 这些资质的加持也为嗨酥食品开拓线上市场提供了背书 。
上观新闻|松江将疫情带来的危机转化为优化营商环境的良机
文章图片
“在企业最困难得时候 ， 政府主动施以援手 ， 拉了我们一把” ， 曹哲慧告诉采访人员 ， 疫情防控期间 ， 新桥镇党委书记曹雷军来企业调研 ， 了解到嗨酥食品资金周转紧张 ， 当即联系银行 ， 上前一步主动协调 ， 150万贷款在最短的时间内就抵达企业账户 ， 解决了燃眉之急 。 此外 ， 新桥镇政府还帮助企业协调缓缴社保、延交房租 ， 并结合上海五五购物节 ， 将嗨酥食品作为松江优品推荐到更高平台 ， 帮助企业快速打通了市场 。 目前他们正在考虑将分布在其他地区的业务全部搬到新桥来 。
在线上线下融合方面 ， 来自新桥镇企业林清轩走在了前列 ， 这家国货护肤品牌在疫情防控初期 ， 以黑马之姿异军突起 ， 成为社会关注的焦点 ， 通过转移线上实现逆势飞扬 。 “其实所谓的线上或线下 ， 都是相对的概念 ， 没有严格的界限 ， 对于企业而言如何更好地满足消费者不断变化的需求 ， 这才是王道 。 ”林清轩创始人孙春来如是说 。
疫情防控进入常态化之后 ， 随着林清轩线下门店的陆续恢复营业 ， 一部分客流也从线上走到了线下 。 “线上重效率、线下重体验 ， 有些顾客在线下体验完 ， 还是会跑到线上购买 ， 对品牌而言不能干涉消费者的自由 ， 而是打通线上线下 ， 实现深入融合” ， 孙春来介绍 ， 这样的融合实际上从给三年前已经开始了 ， 首先实现客户的积分在全网打通 ， 让他们可以自由地选择线上或线下 。 再者实现客户资料的打通 ， 系统可以追踪记录到每笔订单的客户轨迹 ， 如果发现其在门店有过体验 ， 在利润分成的时候也会有一部分向门店倾斜 。 孙春来解释说 ， 线上线下都是林清轩品牌不可或缺的一部分 。
线下门店也并非只能被动地坐等客人上来 。 疫情发生之后 ， 对林清轩整个组织架构发生了重大影响 ， 直播带货、短视频传播 ， 这些被证明为行之有效的措施被保留了下来 。
林清轩推出了大直播战略 ， 将直播这一纳新与品牌推广的方式常态化 ， 鼓励线下门店通知直播邀请客户到店里体验 。 另一项被保留下来的就是短视频 ， 公司成立了内容工厂 ， 将每项产品都做成短视频 ， 大大提升短视频素材的占比 。 孙春来解释说 ， 这与是不是有疫情都没有关系 ， 而是人们的生活方式改变了 。
上观新闻|松江将疫情带来的危机转化为优化营商环境的良机


推荐阅读


上一篇：安徽日报|1600多家皖企参加第三届进博会

下一篇：板块|锂电池板块走强，120只个股上涨，中科电气上涨13.82%