什么值得买|轻巧锋利的水果刀：拓牌墨鱼水果刀开箱晒单
购买理由
因为家里已经买过好几把拓牌的厨刀了 ， 对这个牌子的质量和做工很有好感 。
国庆期间在首富家闲逛 ， 偶然看到了拓牌的墨鱼水果刀有优惠活动 ， 只需29元 ， 比平时的好价降了10元 。
自己手头有一把拓牌的侍系列万用刀作水果刀用 ， 但是父母家里还没水果刀 ， 所以直接就下单了 ， 同时没忘记在站内发了个爆料：
不过双11期间拼多多上做到了更低的价格 ， 19元就能入手了……伤心 。
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这把刀到手以后在办公室扔了一个多月 ， 今天带到自己家开箱看看 。
外观展示
包装比较简单 ， 没啥保护措施 ， 直接是用了个快递的塑料袋子邮过来的 。 不过盒子表面有塑封膜保护 ， 且四角尖尖 ， 并无磕碰损伤 ， 好评 。
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德国军官刀友情出镜 ， 开箱刀比商品还大……
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包装盒里分为三层 ， 以这个价位的水果刀来说 ， 显得很有档次了 ， 对包装打9分 。
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刀尖处有保护套保护 ， 不过可以看到由于快递的运输 ， 保护套歪掉了 。 不过问题不大 。
【什么值得买|轻巧锋利的水果刀：拓牌墨鱼水果刀开箱晒单】
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刀身上有一条条的机械加工的痕迹 ， 有激光蚀刻的品牌标识 。 拿在手上整体感觉非常轻 ， 虽然没有陶瓷刀那么轻薄 ， 但是也比我原来使用的AUS-10钢材的万用刀轻多了 。 整体重心靠后 ， 偏向于刀柄处 。 玩多了重心在清根处的刀 ， 乍遇到这种重心还有点不大习惯 。
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刀柄为彩木材质 ， 就是使用木料粉末加入改性酚醛树脂重新压制而成的 。 木纹和色泽比较逼真 ， 但是与黑将的切片刀、斩骨刀不同 ， 这把水果刀的手柄采用的是亮面手感 ， 这一点感觉防滑性能会受些影响 。
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刀柄处有不锈钢尾盖 ， 比较美观 ， 但是由于成本缘故没有刻字 。
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清根处打磨精细、光亮 ， 好评 。
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这把刀的开刃处也有机械加工的线路痕迹 ， 讲道理不是很惊喜 。 并且刀身表面没有抛光处理 。
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使用感受
这把刀上手以后感觉重量比较轻 ， 钢材用料较为轻薄 。
重心挺靠后 ， 虽然方便控制刀刃 ， 但是由于刀刃较长 ， 所以想用刀尖进行精细化的操作时 ， 手感有些奇怪 ， 不大好操作 。
出厂开刃比较锋利 ， 可以轻松切割A4纸 ， 在削苹果皮时也能胜任 ， 但是同样是由于刀刃较长 ， 用来削皮操作时不是很方便 ， 感觉相对更适合将西瓜、火龙果等进行切块的工作 。
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