柳州|国内最奇葩“地标建筑”,耗资1.6亿,外表竟是根据美食而建造


中国人对于“吃”可谓是从来都没有含糊过 , 在这960万平方公里的土地上 , 美食的种类至少达到了上千种 , 每一个地区都有着自己的特色 , 要想把全中国所有的美食都品尝一个遍 , 基本上可以说是异想天开 。 曾经有一个外国人号称三个月吃遍中国 , 但是好几年过去了 , 他却连四川都没有走出来 。 在对于美食的选择上 , 全世界没有多少人可以与中国人相提并论 , 因为中国人对于吃有着太多的讲究 。
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那么中国人对于美食能讲究到什么程度呢?古时有辛弃疾有词云 “休说鲈鱼堪脍 , 尽西风 , 季鹰归未” , 说的是张翰的莼鲈之思 。 古人还将美食分为了八大菜系 , 各个菜系不断地进行竞争 , 都希望抢到第一的位置 。 很多地方为了美食的知名度能传遍五湖四海 , 甚至用尽了各种各样的方法 , 比如说建造地标建筑 , 把美食和建筑文化碰撞在一起 , 往往都会擦出不一样的火花 , 柳州的螺蛳粉小镇客厅就是这样的例子 。
【柳州|国内最奇葩“地标建筑”,耗资1.6亿,外表竟是根据美食而建造】
柳州|国内最奇葩“地标建筑”,耗资1.6亿,外表竟是根据美食而建造
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柳州是广西的一个重要城市 , 古代别称“龙城” , 是沟通西南与中南、华东、华南地区的重要铁路枢纽 , 素有“桂中商埠”之称 。 这座城市的历史文化是非常灿烂的 , 少数民族文化融合在一起 , 形成了一道道靓丽的旅游风景 。 而要说柳州什么最出名 , “螺蛳粉”排名第一当之无愧 , 这一道特色美食小吃传遍了大江南北 , 让不少食客都垂涎三尺 。
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螺蛳粉早在十几年前就入选了广西壮族自治区第2批非物质文化遗产名录 , 在众多的美食当中 , 能做到这一点的屈指可数 , 如今螺蛳粉正在逐步申请国家级和世界级的非文化遗产名录 , 等成功那时 , 相信这道美食在世界上都会有立足之地 。 这道美食最早出现在20世纪70年代末 , 历史并不算是很悠久 , 可是为什么短短时间内就吊足了众多食客的胃呢?
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先来说说螺蛳粉最大的特点“辣 , 爽 , 鲜 , 嫩 , 烫” , 外表闻起来有一股“臭味” , 可是吃起来却香的不得了 , 尤其是汤汁 , 喝起来十分过瘾 。 根据制作材料显示 , 汤料是由螺蛳、八角、肉桂 , 丁香多种辣椒等天然香料和味素配制而成的 , 看着简单 , 背后却下了很大的心思 , 这也正是中国人对于美食的态度 , 就算工序再复杂也要想方设法的做出来 , 还要力求完美 。
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柳州人对于螺蛳粉有着特殊的情节 , 哪怕工作再忙 , 时间再紧凑 , 也要挤出时间来嗦上一口 。 以前正宗的柳州螺蛳粉只有去当地才能吃到 , 但是渐渐随着时代的不断发展 , 螺蛳粉美食也形成了一道又一道产业 , 让全国各地的人随时随地都可以吃到 。 对于那些漂泊在外的柳州人来说 , 没有什么事情比吃一碗螺蛳粉更加幸福了吧 , 因为那是家乡的味道 。
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正是因为螺蛳粉这道美食的重要性 , 柳州在重视建筑内部环境的同时 , 也结合了当地美食的特色 , 将美食的元素融入到了这个巨型建筑之中 , 螺蛳粉小镇客厅就这样产生了 。 这个建筑的占地面积达到了22,000多平 , 整个工程光资金就耗费了1.6亿 , 受到了各方人士的重视 。


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