忘川秋水|皇家美素佳儿乳铁蛋白含量居榜首，专业测评报告出炉
2020年受疫情影响 ， 很多宝爸宝妈将目光聚焦在宝宝的免疫力提高上 。 乳铁蛋白作为保护宝宝身体健康的“防御斗士” ， 成为了宝爸宝妈们的心头好 ， 含有乳铁蛋白成分的奶粉也备受追捧 。 但是目前市面上大大小小的奶粉品牌都主打乳铁蛋白卖点 。 如何挑选让不少宝爸宝妈们犯了愁 。 近日由中国消费者报社、中国烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会、北京保护健康协会联合发布的《2020中国婴幼儿配方食品乳铁蛋白和益生菌含量评测报告》（以下简称“报告”）的出炉 ， 给宝爸宝妈们提供了详实可信的数据参考 。
19款奶粉乳铁蛋白含量专业测评出炉宝妈不用再盲选
目前市面上各品牌的婴配乳粉中乳铁蛋白含量差异明显 ， 这些奶粉中乳铁蛋白含量究竟如何呢？《2020中国婴幼儿配方食品乳铁蛋白和益生菌含量评测报告》给出了答案 。
报告显示 ， 本次检测涉及的19款含有乳铁蛋白的婴幼儿配方乳粉产品均符合国家要求 ， 但由于产品配方不同 ， 被检营养成分含量存在一定差别 。
9款二段婴儿配方奶粉中 ， 乳铁蛋白含量从78.7mg/100g至450.0mg/100g不等 。 其中 ， 含量较高的是皇家美素佳儿较大婴儿配方奶粉（450.0mg/100g）蓝臻较大婴儿配方奶粉（336.0mg/100g）、迪唯恩较大婴儿配方奶粉（98.4mg/100g） 。
（详见表一）
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表一：9款2段婴儿配方奶粉中乳铁蛋白检测结果
10款三段幼儿配方奶粉中 ， 乳铁蛋白含量从66.9mg/100g至465.0mg/100g不等 。 其中 ， 含量较高的是皇家美素佳儿幼儿配方奶粉（465.0mg/100g）、蓝臻幼儿配方奶粉（300.0mg/100g）、平润幼儿配方奶粉（101.0mg/100g）（详见表二） 。
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表二：10款3段幼儿配方奶粉中乳铁蛋白检测结果
据悉 ， 这份报告是在中国关心下一代工作委员会、中国疾病预防控制中心及中国乳制品工业协会支持和指导下完成 ， 旨在通过客观、精细化的评估市场中的婴幼儿配方食品 ， 给消费者参考 ， 从而引导其合理消费 。 项目经过抽样、检测、报告和专家研讨等环节 。 “老爸评测”也协助了相关测评 。
【忘川秋水|皇家美素佳儿乳铁蛋白含量居榜首，专业测评报告出炉】乳铁蛋白助力宝宝构建健康防线
今年以来 ， 乳铁蛋白在妈妈圈爆火 。 这里给不太了解乳铁蛋白的宝爸宝妈们科普一下 。
乳铁蛋白 ， 是存在于母乳中的核心免疫蛋白 ， 能够竞争有害细菌生长所需的铁 ， 还能通过有效吸附铁离子并与其结合 ， 帮助铁的吸收与利用 ， 助力宝宝建立强大的保护力系统 。
我们提倡母乳喂养 ， 但是对于母乳喂养有困难而选择混合喂养或者奶粉喂养的妈妈 ， 建议选择一款乳铁蛋白含量高的奶粉 ， 来提高宝宝的自我保护力！
在本次测评中 ， 皇家美素佳儿2段/3段奶粉的测评结果为每100g奶粉中含有450mg/465mg的乳铁蛋白 ， 刚刚超过母乳中乳铁蛋白最低含量0.44g/L ， 可以更好地为宝宝的自身保护力加冕助攻 ， 为宝宝构建起一道健康守护墙！
秋冬季天气变化多端 ， 又是传染病的多发季节 ， 对于天生保护力比较弱的宝宝来说 ， 守护他们的健康尤为重要 。 因此 ， 宝妈们在给宝宝挑选乳铁蛋白的时候 ， 一定要擦亮眼睛 ， 一看乳铁蛋白成分有没有 ， 二看乳铁蛋白含量有多少 ， 三看乳铁蛋白活性高不高 ， 比比是啥工艺 。
数据来源：1、皇家美素佳儿2段产品乳铁蛋白含量450mg/100g ， 冲泡成奶液后的乳铁蛋白含量约（0.594mg/ml）：曹劲松.初乳功能性食品[M].北京:中国轻工业出版社,2000.63～77 。 4段不添加乳铁蛋白 。
2、龚广予,巫庆华,吴正钧.《乳铁蛋白的生理功能》[J].中国乳品工业,2001(01):19-22
