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|国家卫健委发话：第1-2泡茶汤不要饮用，只做茶叶冲洗更安全


【|国家卫健委发话：第1-2泡茶汤不要饮用，只做茶叶冲洗更安全】最近 ， 国家卫生健康委公布了“饮茶型地氟病健康教育核心信息” ， 其中明确 ， 为了预防饮茶型地氟病 ， 除了不购买“三无”茶砖 ， 人们应养成正确的饮茶方式 ， 建议第1至2泡茶汤只作冲洗茶叶不饮用 。
|国家卫健委发话：第1-2泡茶汤不要饮用，只做茶叶冲洗更安全
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什么是“饮茶型地氟病”？
饮茶型地氟病是一种地方病 ， 也算一种生活习惯病 ， 其发病的根本原因是患者长期饮用含氟量较高的砖茶 ， 使得从茶叶中摄入的氟在人体内大量蓄积 ， 最终导致慢性蓄积性中毒 。
为什么喝茶会引起地氟病？首先 ， 我们要了解 ， 茶树其实是一种能够高度富集氟的植物 。
在相似的环境下生长 ， 茶叶的含氟量会远远高于其他植物 ， 而茶叶越老 ， 含氟量就越高 ， 茶叶越嫩 ， 含氟量就越少 。
边疆地区的人们离不开砖茶 ， 而砖茶是用老茶叶、茶茎 ， 有时还配以茶末经发酵压制而成的外形像砖一样的块状茶 ， 含氟量比一般常见的红茶、绿茶、花茶都高 。
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边疆地区居民每日大量饮用含氟量高的砖茶及其制品 ， 便会摄入过量的氟 ， 从而引起饮茶型地氟病 。 氟摄入过多 ， 会侵犯我们的硬组织 ， 如牙齿、骨骼 ， 而氟斑牙和氟骨症就是饮茶型地氟病最常见的特征性损害 。
过量摄入氟会对人体造成伤害
·氟斑牙
氟斑牙又被称为“斑釉症” ， 患者的牙齿釉面会出现呈白垩色的条纹或者斑块 ， 还会出现黄棕色到棕黑色的着色 ， 也可以出现釉质缺损 ， 导致釉面出现凹坑 。
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氟斑牙在出现后 ， 一般会终生不退 ， 几乎不可逆 ， 情况轻的患者 ， 会影响牙齿的美观 ， 严重的话 ， 则会影响牙齿的咀嚼和消化功能 。
·氟骨症
氟骨症是一种慢性代谢性骨病 ， 其主要表现有颈部、腰部和四肢的大关节疼痛 ， 并且疼痛不受气候和季节变化的影响 ， 肢体会有运动功能障碍 。
在患病初期 ， 可能只有持续性的骨关节疼痛并且伴随着一般的中毒症状 ， 患者的生活质量会受到影响；如果继续发展的话 ， 患者会出现关节不灵活 ， 运动功能障碍等情况 ， 生活劳动能力会减低；
如果是严重的患者 ， 肘关节会变得僵硬且变形 ， 活动出现障碍 ， 比如会因为摸不到自己的脸而不能洗脸和洗头 ， 脊椎也会严重的弯曲变形 ， 导致睡觉的时候无法平躺 ， 抬头也看不见天 ， 这个时候的患者 ， 劳动能力明显降低甚至是丧失 ， 生活不能自理 ， 甚至是瘫痪 。
如何预防饮茶型地氟病？
由于氟斑牙和氟骨症没有特效的治疗手段 ， 只能以预防为主 ， 这也是最经济且最有效的办法 。
不要饮用高氟的砖茶 。 《砖茶含氟量标准》（GB?19965-2005）中规定 ， 合格的砖茶 ， 其含氟量应该在≤300mg/kg范围 ， 不要购买没有食物生产许可、没有标签标志和来源不明的砖茶 ， 要从正规渠道购买正规的砖茶产品 。
要养成正确的泡茶习惯 。 刚开始泡茶的时候 ， 第1-2泡的茶汤不要饮用 ， 只将其当做冲洗茶叶 ， 可以明显减少人体对氟的摄入 。
泡茶的时候应该边泡边喝 ， 不要将茶叶长时间闷泡 ， 不建议喝浓茶或者是经过长时间煮沸的茶 ， 浸泡时间过长的茶最好也不要喝 。 尤其是在熬煮砖茶的时候 ， 不能放碱 ， 否则茶叶中氟的溶出率会更高 ， 使人摄入更多的氟 。
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爱喝茶 ， 也要喝对茶 ， 用正确的方式去喝茶 ， 如果喝茶喝出了毛病 ， 就得不偿失了 。 不过需要提醒的是 ， 饮茶型地氟病防治主要针对西藏、四川、内蒙古、青海、新疆等高危地区居民 ， 一般人群喝茶 ， 茶叶的氟含量相对较低 ， 饮用量也不是很大 ， 引起地氟病的可能性较小 ， 但也不能轻视 ， 仍要做好防范 。


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