为啥有的大白兔咬下去是软的有的是硬的可以自己挑出来吗
【为啥有的大白兔咬下去是软的有的是硬的可以自己挑出来吗】 口感软的是上海金山区朱林路的天山大白兔分厂做的,用的是老设备。硬的是总厂的新设备做的,说白了硬的好做,产量更高,软的难做。很遗憾,大白兔为了产量效益放弃了更好的工艺
■网友的回复
我自己吃到过不管是软的大白兔还是硬的大白兔都是上海冠生园食品有限公司出产的。我自己做过对比,不论是外观、气味还是手感都没有差别。只有吃进嘴里才能吃出差别来,我更喜欢吃硬的大白兔,我感觉比软的更香甜,而且不粘牙。软糖软唧唧的,不甜不香还粘牙。
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